早前未收紧限聚令,赶紧同几个朋友来了K11 Musea 的名潮食馆。餐厅环境唔错,装修宽敞典雅。
潮式香煎无米粿$68
以日本米混合韭菜煎成,外皮香脆可口,中层软糯烟韧,内里比较细滑
金沙炸鱼皮$88
大推咸蛋炸鱼皮,世纪绝配,热腾腾,咸香惹味,厚实松脆,十分出色
普宁豆酱焗法国春鸡$328
春鸡以热锅呈上,肉香软嫩,酱汁渗透在内,配合入味爽口的慈菇,唔错♨️
梅菜蒸肉饼$128
看似简单,但很好吃,肉半肥瘦,肉嫩松软,超多肉汁 ,醃料调味超赞
五行六合菜$138
以百合、蜜糖豆、苦瓜,红椒和洋葱等爆炒,十分健康的配搭,听说很适合阴虚体质人士
潮州沙嗲炒米粉$138
调味以沙嗲为主调,配料阔绰,有红椒、豆芽、虾球、肉丝、青椒,葱段和鸡蛋,口感清爽,啖啖丰富口感
怀旧黑芝麻卷(四件)$30
经典黑色圆筒形外型,加上金色点缀,芝麻味香浓,甜度适中
茶芥$20/名
开枱小食$32
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