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“繁华闹市小面店 X 高性价比面食🍜😋”
香港鱼蛋皇的点评

香港鱼蛋皇
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香港排名第3,085 (共13,928家美食)
菜系: 中餐
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
4周前点评 通过移动设备发表



难得有个空闲既Leisure Sunday
趁下午要帮朋友拎野前中午仲有空档‍♂️
黎湾仔行阵街食个Break Lunch亦最好不过☺️
还掂近近地一于黎Tea阵食碗面医下肚啦

位于湾仔轩尼诗道既香港鱼蛋皇
虽然距离地铁站比较远
但假日散散心慢慢行过黎繁华闹市中既小面店☺️
由湾仔站A2出口沿住轩尼诗道行过黎亦够方便
呢度简约设计既环境装修
区内算系性价比高既面餐小食☺️
亦吸引到唔少回头熟客及上班一族黎进膳

牛筋鱼蛋捞河
牛筋够哂爽口之余煮得够腍嫩
食落富弹牙有胶质既口感满满牛香亦是一绝
而粒粒手打爽口弹牙既鱼蛋更系呢度既招牌货色
煮得够爽口唔会一夹就散既河粉
配合充斥牛香既腩汁拌食更是一绝

紫菜汤
配合爽口弹牙既紫菜丝
甚带风味之余作为开胃头啖汤一流的

冻咖啡
奶味较重既冻咖啡☕️
走左甜亦带出郁咖啡香☺️
为醒脑醒神既假期做充电准备

感谢 DicksonCTS
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撰写点评点评 (30)
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2 - 6 条点评,共 30 条

2019年9月10日点评 通过移动设备发表

去了欧洲十多日,面包,意粉,披萨...真的有点闷。回到香港第一时间就是找间面店食番一碗鱼蛋粉,果然简单就是幸福。

鱼蛋皇是店中宝,但见隔离客人食牛什又好吸引㖞,最佳辨法是双并了。
鱼蛋牛什河,河粉滑溜。鱼蛋爽弹有浓厚鱼味,不愧为王者。牛什有牛肚,肠粉 ....份量颇多好抵食。最喜欢牛肚,劲有嚼口。

腐乳通菜大大份,只十多元。腐乳味浓郁,跟通菜夹味非常。

柠檬菜蜜味道不过甜又滋润,还有三片厚的柠檬,毫不吝啬。

感谢 pcsy
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2019年7月24日点评 通过移动设备发表

除左日本料理,我第二钟意就系粉面。今日同朋友去左铜锣湾,梗系系呢边揾下有咩食喇

见到舖头打住无味精汤底嘅特点,点会唔入去试下

方鱼蠔仔肉碎粥 $44
比我想像中好食㖞潮洲人好钟食蠔仔粥、蠔饼,其实我屋企间唔钟都会煮,方鱼碎亦系唔少得嘅调味料(潮洲人一定明)但舖头确实好有心机,蠔仔好新鲜、嫩滑,火候都控制得好好方鱼碎好多,劲足料,味道够晒咸鲜。咁嘅价钱,大大一碗又足料嘅蠔仔又好多方鱼碎嘅粥,简超超值

牛什鱼面 $53
牛什鱼面一上真系好香,牛什好多唔hea你,仲煮得好入味。牛肚大大旧,牛肠清洁得好干净,仲有牛肺、牛膀,呢啲好多粉面舖都食唔到喇鱼面好香、胡椒粉味较重,但食得出材料十足,唔觉沟左粉配埋个汤底真系好好味

手唧鱼蛋河 $36
河粉好大碗,鱼角弹牙,鱼片爽口、好重鱼味,不得不提3粒鱼蛋,佢嘅卖点唔系爽口、弹牙,而系嫩滑同鱼味浓郁。我劲推介佢嘅鱼蛋!!!可惜我最后先食黎碗汤河,显得汤底味道唔够突出,要饮多几啖汤清一清个口先饮得出个鲨鱼骨汤底

感谢 mcpig2003
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年6月27日点评 通过移动设备发表

在铜锣湾放工后决定吃完晚饭才回家,随便走进一间面店吃个简单晚饭。

原本想点西多士及公司三文治一试,但原来只有午餐供应,今次无缘吃到了。

柱候牛筋($36+$12另加牛腩)
牛筋面加$12可转双拼,一次过试匀牛筋牛腩。牛筋入味,部份弹牙有咬口,部份入口融化,这方面做得很不错。牛腩非常多,同样醃得入味,但未够嫰滑。幼面爽口,很好吃。

鲜炸鱼皮($19)
炸鱼皮水准平庸,虽然十分脆身,不过味道平淡单调,不推荐。

感谢 Grassroots-Ruby
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年6月18日点评

今日又要去上堂,经过呢间香港鱼蛋王,就谂住入去食个快饭走人。见到佢有手辘鱼面,平时都好少食,所以叫咗个四宝鱼面,有鱼蛋、墨鱼丸、鱼皮饺、鱼扎、鱼片头等,鱼面好弹牙,好似食紧鱼蛋咁,而且佢仲有搭两条菜,早知我唔使另外叫碟油菜,我自己仲另外加咗紫菜,份量都几多,而且唔会食到哽亲喉咙!油菜就好大碟,啲菜好鲜嫩。另外我跟个面加咗$10要咗一杯菊花蜂蜜,又甜又滋润!
铺头细细,但感觉很有人情味,店员(定系老板娘? )很亲切,仲有电视可以睇!

感谢 shunsumjourney
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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