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“虾酱炒饭显功架,泰式料理平民化”
Aloimukmuk的点评

Aloimukmuk
香港排名第6,737 (共15,689家美食)
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2021年1月10日点评 通过移动设备发表

餐厅:家家食小厨王 (湾仔)
地址:湾仔太原街22号雅慧苑地下5号舖

位于湾仔太原街嘅家家食小厨王Aloimukmuk喺2020年7月开始营业,喺一间泰国餐厅,虽然餐厅唔算太大,但五脏六腑都算俱全,而餐厅亦有唔少应节嘅布置,仲有好多植物装饰,好养眼

厨师喺泰国人,所以呢度嘅泰式食物都系非常正宗,午市套餐由$58至$78不等,都真系几抵食,而佢哋仲有做外卖同埋都会服务,疫情未减出少啲街,留喺屋企同屋企人食个泰式大餐都唔错

泰式虾酱炒饭 $78
以往食过一啲虾酱炒饭都系超级重虾酱嘅咸香味道,有啲人可能会好钟意,不过呢度嘅虾酱炒饭反而系我食过最好食嘅,有虾酱嘅香味,但系唔会override咗本身嘅饭香同埋其他配料嘅配搭,而加上蛋丝、豆角粒、腊肠同埋肉松,都增加咗炒饭嘅层次同颜色,值得一试

冬荫公海鲜汤河 $78
呢度嘅冬荫公嘅酸味、辣味同椰奶香互相配合,酸辣之间会带出香料同椰香味,食落开胃唔会好辣,海鲜嘅种类同份量都唔少,而呢度嘅河粉亦都系比较似布乌冬咁细碎而一块块,同我哋平时食开鱼蛋粉嘅河粉有别,几特别

加$18仲可以换一份迷你凤爪沙律,唔好睇佢细细兜,都有成6-7只无骨辣凤爪㗎;饮品方面我就饮咗杯泰式奶茶,而朋友就叫咗个泰式龙眼冰(+$3);估唔到佢个奶茶唔会好甜,红茶叶味道浓郁突出,系我想要果种一试难忘嘅泰国风味

感谢 hinsonfoodhk
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.co.uk 查看原文
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2020年12月27日点评

今日陪朋友去湾仔 Shopping,收获都几丰富。买完嘢,友人话带我去太原街食晏。 印象中太原街以卖玩具和小饰物为主,食肆不多,原来排档后面隐藏着一间叫「家家食小厨王 Aloimukmuk」嘅泰国料理。

店内地方不大,但布置得几骨子,天花挂满藤蔓植物,再配以草墙作装饰,十分雅致。

餐厅午市以套餐为主,选择非常丰富,有成 19 款,定价由 $58 - $78 不等,全部套餐都包热饮。

我拣咗罗勇猪手饭 ($68) 同泰式龙眼冰 (+$3),而友人就点了辣椒膏咸蛋炒虾球饭 ($78) 同椰汁冰 (+$8)。

先试下我点嘅猪手饭,猪手以卤汁卤过,大大件又无骨,分量十足,食落非常入味。最钟意就系面头层充满胶质而又不肥腻的猪皮,入口软腍香滑,连饭连汁加埋碟边边半只蛋一齐食,超美味。

也尝了一小碗友人点嘅辣椒膏炒虾球饭,个饭炒得好够镬气,粒粒分明,既干身又唔会油腻,入口甜甜辣辣,就算本身不太能吃辣的朋友,都可以接受得到。配料方面亦颇丰富,除了面头几只爽口弹牙嘅虾球,另外还配有香脆嘅炸猪皮、半只咸蛋同清新爽口的青芒果丝。

两杯饮品味道亦唔错,龙眼冰入面有三大粒龙眼肉,足料又清甜。椰汁冰据说亦非常滑溜,带清新嘅椰香和奶香,冰凉解渴。

感谢 mjqueen7e
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年1月31日点评
Google 翻译

用餐日期:2021年1月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。

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