唔少香港人都钟意食越南嘢,贪其香料够清新又唔油腻。早排就有朋友推介咗呢间叫「春娇」嘅越南菜馆俾我,听说店子很有人气,颇受附近上班族和街坊欢迎。
餐厅位于加路连山道,由港铁铜锣湾站 F1 出口步行过来,也只是 5 分钟路程,交通挺方便。
店子环境不俗,舖面宽敞阔落,而且布置得很有心思,特色摆设随处可见。墙身上挂满了色彩缤纷嘅斗笠和挂画,配上垂吊而下的竹编灯罩,装潢充满越南风情。
餐厅采自助形式落单,客人只须扫描二维码 QR Code,便可以即时用手机在电子菜单上选取点餐!
我哋点咗一客咖喱牛腩饭,一份下午茶餐,另外再加咗碟菜同小食。
咖喱牛腩饭:牛腩大约有 5、6 件,每件都好完整厚身,肉质肥美有咬口,而且食落唔会干争争。咖喱汁富馥香,味道浓惹,微微渗出辣劲,但又不会太呛。薯仔带天然甜味,另外加咗只日本荷包蛋。荷包蛋周边脆卜卜,够晒香口,中间流心蛋黄,蛋味香浓,捞饭吃一流。
下午茶餐拣咗:招牌洋葱猪扒脆脆猪,个猪扒包相当有睇头,绝对无将货就价,非常大个。猪扒醃得够晒入味,肉质好松化,入口充满肉汁,味道咸咸香香,配埋爽口的洋葱同香脆的猪仔包吃,非常美味。
马拉盏炒通菜:碟通菜炒得劲香口,嫩绿得嚟又够爽甜,同鲜浓的马拉盏十分匹配,食落微辣又唔会好油腻,味道很不错。
春娇猪肉粉包:粉包嘅粉皮好烟韧,食落非常香滑,入面塞满猪肉馅料,蘸点鱼露来食,口感味道俱佳。
跟餐饮品点咗椰汁冰 同 热龙眼水,椰汁冰入口充满清新嘅椰香,如果可以加啲果肉就更正。热龙眼水非常足料,内有不少龙眼肉,味道清甜不腻。
店员服务不错,殷勤有礼,埋单嘅时候仲叫我哋等晚市开返堂食,嚟试下佢哋嘅越式火锅。
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