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“海派罗宋汤 啖啖滋味”

Wheatfield X Borsch & Noodles
提供送餐服务
香港排名第10,732 (共15,689家美食)
周围地区: 旺角
餐厅详细资料
周围地区: 旺角
2021年1月6日点评

今日要嚟旺角做嘢,有人话好耐无去过 Moko 新世纪广场,提议放工过去吃顿 early dinner,顺便逛逛场内新开间一站式傢俬店。

一上电梯就见到这间「Wheatfield X 罗宋汤专门店」,据知餐厅主攻轻食快餐,将传统罗宋汤融入不同新派健康面食,及以不同经典小食配搭,好啱我俩口味,一于不作他想。

我哋拣咗个厨师推介套餐 同 自选配搭汤面套餐,两个餐都系全日供应。

厨师推介套餐 ($88):套餐包一款汤同一客猪仔包,另外仲有热饮。餐厅主打罗宋汤,当然唔可以错过,拣咗海派牛腩罗宋汤、香煎猪扒脆猪仔包及热柠茶。

店里嘅罗宋汤,同外面一般餐厅嘅出品果然好唔同,不但热度十足,而且汤身还浮着薄薄牛脂,味香色浓,每羹啖啖蔬菜,加上烟韧入味嘅牛腩,绝对不是坊间以茄膏去煲的罗宋汤可媲美。

另外个香煎猪扒脆猪仔包亦非常美味,猪仔包份量十足,包身烘得无比脆口。猪扒肥瘦均称,肉质鲜嫩,醃得入味又够松软,而且入口还带少许甘香脂肪,夹埋生菜、蕃茄同沙律酱一齐食,口感很丰富。

至于个全日自选配搭汤面套餐 ($82) 就拣咗海派猪髀肉罗宋汤配手打乌冬。罗宋汤味道非常浓郁,蔬菜的甜味完完整整地渗入每一口汤之中,入口浓稠带微辣。猪髀肉肉质细嫩,肉味甚浓;乌冬呈扁长形,幼细顺滑,附着汤汁食,温暖又满足。

套餐包一款小食,有溏心蛋、麻辣鸡柳丝、是日蔬菜可供选择,+$12 可配一款肉扒。拣咗香煎薄牛扒,店员称,可能是厨师一时忙乱,错弄了一客香煎薄牛扒脆猪仔包,那也不打紧,牛扒肉质好软熟,焦度亦刚好,配香脆嘅猪扒包吃,非常美味。

两款套餐都包热饮,如果想转冻饮就要 +$3、汽水 +$5,而特饮就可以半价换购。

感谢 mjqueen7e
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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