“年 又过年 共庆欢乐团圆”
仲有十日左右就新年，不过疫情关系，周围既气氛好似好差，市道十分低迷，但系年总要过，点都要添置新衫既，所以今日就同老婆出去尖沙咀购物，唔经唔觉行到两三点先发觉未食lunch，所以就系K11 musea揾左呢一间餐厅

呢个时间餐厅竟然仲有提供set lunch，而且仲包精选蛋糕添，实在好吸引，于是我哋每人各自叫一个set

另外餐厅仲有提供其他小食同主菜，选择都有几多，而且all day breakfast仲系全日提供添！！

点完餐等待食物嘅期间，见到餐厅出面嘅冻柜摆满咗好多唔同款式嘅甜品，全部都好吸引，店员话我哋套餐中嘅精选蛋糕可以喺里面任拣其中一款，由于实在系太多款式，所以我哋每人各叫一款之后，再另外叫多两款甜品同一个牛角包外卖返屋企慢慢品尝

首先嚟到嘅系餐汤，我要嘅系甘笋姜汤，嚟到嘅时候充满姜味，饮落去真系完全躯寒，因为姜味同甘笋味都好突出，但系两种味道好配合，而且个汤一啲都唔稀，饮落去好顺滑

之后轮到主菜，香草烧春鸡伴黑松露汁，冇谂过会有咁大片黑松露系烧春鸡上面，仲要份量都唔少，真系落足料，烧春鸡整体上调味好足够，咬落去肉质好嫩滑，鸡皮有少少烧焦嘅效果，所以脆脆地，配埋黑松露汁食简直一流

最后有甜品，我选择咗开心果樱桃慕丝，吉落去嘅时候好轻盈，但系食落去嘅时候味道层次好丰富，既食到开心果嘅甜味，又弹得出樱桃嘅酸味，两者中和得啱啱好，作为甜品简直最配合不过

返到屋企嘅时候已经急不及待想试吓呢个吉士酱牛角包，唔需要再焗返热已经好够味，里面嘅吉士酱好澎湃，咬既每一啖都食到吉士酱，而且内层好松软，见到真系一层层，焗得好出色

最后仲有呢一款餐厅嘅招牌甜品，意式萨赫蛋糕，里面系朱古力海绵蛋糕，配上朱古力嘅外皮，食落去充满朱古力嘅味道，而且充满层次，果然系招牌甜品，食完之后真系好满足

晚上在尖东上课， 下午到K11 Musea 影情人节布置及吃茶餐。
在Giovanni Pina 的外区享受美食之余，有巨型波波作背景，可以尽情打卡一番。

意大利特色早午餐 $148
多士非常脆口, 味道香浓, 卷成花形状的烟三文鱼, 沙律菜够新鲜, 还有新鲜无花果及红色黄色车厘茄, 清新健康，烟肉蛋卷够特别, 再加上两款不同口味的肠, 非常满足

即烤蘑菇火腿水牛芝士拖鞋包三文治 $ 128
拖鞋包外层松脆, 内里口感烟韧, 加上酱汁渗进内层， 味道及质感也相当有惊喜。馅料有蘑菇丶沙律菜丶蕃茄, 很丰富

意式杏酱牛角包 外卖价$22
单看外形已给满分, 一咬下去更是一试难忘, 甘香酥脆, 口感清新有层次, 好味又抵吃

在这里除了能享受美食及美景外, 服务还相当周到, 仿如置身六星级酒店

这间意大利甜品新进驻，甜品和牛角包超级吸引。

即烤意式火腿水牛芝士拖鞋包三文治，配以沙律及甜薯条，送米兰咖啡一杯才$128，价钱真的好实惠。烤过的三文治外脆内软，意式火腿味道不会太咸，配水牛芝士很夹。

All time brunch 意式特色早午餐$148
早午餐的食物非常丰富，有两片香草面包、烟三文鱼、烟肉焗蛋、两条香肠、沙律和薯仔。所有食材都好新鲜和特别，香肠不是一般的，两个味道都很好吃！
+$30 任饮意大利气泡酒一小时。仲有酒饮，真的CP值超高！

吉士牛角包$28 ，松化的牛角包入边有甜甜的吉士，香港少有，超级好吃！

朱古力金合欢$52
朱古力蛋糕入面有些朱古力味的忌廉，味道ok, 朱古力味不是很浓，和我的想像有出入，喜欢朱古力应该叫他们的signature。

这间位于K11 Musea的Giovanni Pina主要以西式面包及糕点为主，主餐厅有几款三文治、小食及意大利饭。无论是堂食及外卖都无加一收费。现场所见都几多OL外卖甜品蛋糕。
即烤蓝芝士雅枝竹火腿香草包三文治配甜薯条
及米兰咖啡
香草包即叫即做，面包香脆，加上浓郁芝士香及火腿的咸香味，令香草包增添色彩，简单又好味。薯条香甜又脆口，加上伴碟的沙律菜，整体清新健康。
吉士及果酱牛角包
牛角包中间分别有吉士酱及果酱，个人觉得吉士酱跟牛角包比较夹，果酱比较甜但有些果肉，牛角包就有点硬。
米兰芝士饼
芝士幼滑不会太结实，芝士味道突出，入口很香浓，饼底亦不会太硬。
开心果樱桃慕丝
这个是必食推介，开心果味突出，而且慕丝不会太甜，加上质感幼滑，里面还有些果仁碎，带点咬口。
Tiramisu
酒香味重，入口湿润，带点咖啡香。
这里的蛋糕味道不俗，将来farewell又可以多样选择。

GIOVANNI PINA 是意大利百年烘焙品牌，饼㕑是殿堂级大师，在 2009 年，获选为全球 100 位最佳甜点大师，难得他抵港坐镇，甜品控当然要品尝最正宗的意式甜点。

餐厅洋溢优雅的空间，布置充满欧式风格，露天茶座更富情调，以玻璃金球打卡位为backdrop，望上拱顶天窗，让人置身歌剧院的感觉，享受意式的浪漫。

红莓慕丝 $52
口感湿润，表面的红莓慕丝，散发浓郁莓果香。入口幼滑细致，加上红莓果酱，酸甜平衡，滋润味蕾。

蛋白柠檬挞 $52
柠檬挞香脆，入口带牛油香，咬开松化外层，尽是黏稠的柠檬忌廉，清新解腻。内有杂莓果肉点缀，平衡味蕾的甜味。

提拉米苏 $52
空气感十足，引用Mascarpone Cheese，口感轻盈，奶香纯滑。蛋糕把咖啡香吸收，配上芝士、醇厚的咖啡香，是必点推介。

玫瑰牛奶咖啡$48
表面铺上玫瑰花瓣，跟配两块曲奇，呷一口丰盈泡沫，奶香顺喉，加上馥郁的玫瑰花香，令人甜思思。

两球Gelato $68
点了野莓、Tiramisu 两款口味，质感冰爽柔滑。野莓雪糕味道天然莓果酸香，清香柔美，啖啖窝心。Tiramisu 柔软细致，充满酒香和咖啡香，令人迷醉。

意式开心果吉士牛角包 $22
牛角包胀卜卜，质感酥脆，takeaway以纸袋逐个包装，安排贴心。入口淡淡牛油香，大啖咬下去，开心果吉士酱汹涌流出，香甜且滑，滋味停不了。