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“香味十足的日式烧肉店”
Yakiniku Sakaba的点评

Yakiniku Sakaba
香港排名第2,090 (共15,704家美食)
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2021年4月4日点评 通过移动设备发表

两年前在北海道札幌市食过成吉思汗烧肉后,一直念念不忘,但疫情下已有一年多没去旅游了,想再到当地更是遥遥无期。近日突然想香港会有差不多的餐厅吗?最后在网上找来了这家,当然要跟太太去会一会

位置:
位于希慎广场旁的渣甸坊中间位置,不算难找,而港铁铜锣湾站F1出口行路约1-2分钟,附近轩尼诗道一带更有大量巴士及小巴线,以及电车站,非常方便✨

环境:
店外晚上比较静及暗,一经过这家小店就很易被其烧肉香气吸引进去。店内装修有日式居酒屋风格,面积虽然不大,但气氛却很适合三五知己谈天或小酌一番

服务:
店员知道我们第一次光顾,很积极推介各种食材。上菜时会说:「您的羊腿肉到了」,像在日本的体验
席间见我们像不太懂流程,更主动帮忙烧肉及加入店家自制的成吉思汗粉。另外,店员会有礼貌地问我们需不需要碟或碗,或是否可收拾碗碟等,相当友善服务优质

食物:

纽西兰羊腿($78)
先上了羊腿肉,淡淡羊羶味,烧出来肉味很香,吃下去有肉感很满足只可惜不是札幌的那种吃上去像牛肉的羊肉

蒙古羊卷肉($78)
羊味很重的羊卷肉,用特有酱汁及黑椒醃过,加入成吉思汗粉烧变得非常香,肉味浓及嫩滑

韩式猪腩肉($78)
韩式辣汁醃过的猪腩肉,本身已很香,加上成吉思汗粉后再增添香气,加上猪腩肉的油脂,烧出来香喷喷又美味☺️

车海老($78)
虎虾算是大只,用盐及味粉预先调味,烧出来除了香外,吃下去更是很新鲜及啖啖肉,烧海鲜永远都是最鲜味的

萤光鱿鱼($78)
除烧肉外,点了这款一品料理来当伴酒菜,酱汁浓而带点咸味,加上鱿鱼本身的鲜味,用来佐酒一流

吉列炸蠔($56)
太太最喜欢炸蠔,便点了这款小食。本来没什么期望,却意想不到的好味,炸得真的非常香脆,而蠔肉非常鲜味多汁,必点

羊汤茶渍饭($58)
除了烧肉小食外,当然也要点一份主食。这碗茶渍饭非常香,由于放入羊肉,整碗汤都充满羊的香味,羊肉本身很嫩滑,配合茶渍饭本身汤的甜味,加上昆布及芝麻,真的既暖肚亦香浓可口

柠檬烧酌及鲜橙烧酌($68/杯)
食烧肉当然要配酒,这次决定来点猛一点的,便和太太点了不同口味的烧酌。店家有柠檬、鲜橙及西柚味选择,我们选了前两款,没想到杯内竟是装满了柠檬或鲜橙,配合烧酒很清新爽快,而且看上去很着数呢

整体来说,这家日式烧肉店虽没有用上札幌的高级羊肉,但食物味道也大致良好,配合很香的自家制成吉思汗粉真的令烧肉更上一层楼,加上店内气氛很好,地点亦方便,绝对值得一试

2  感谢 momohing
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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2 - 6 条点评,共 12 条

2021年3月17日点评 通过移动设备发表

烧肉酒场

很久不见~ 这次去了烧肉酒场,除了烧肉餐厅还有铁板烧($48)、羊汤茶渍饭($58)、酒煮文蛤($88)等主菜提供,都很吸引,平民价!

见到餐厅非常受欢迎,有很多人排队~
所以想吃的大家要记得订座!

胡麻沙律:与普通麻酱沙律不同,沙律加入薯片,特别的配搭。味道酸酸甜甜及带少许辣,胡麻风味开胃,加上薯片的沙律,口感有趣

$78 韩式猪腩卷:韩式辣酱的味道~ 大众可接受的辣度,大家可以尝试一下

$78 蒙古羊卷肉:有没有喜欢羊羶味的朋友?!如果喜欢的话必定要尝试这款,羊肉原汁原味,Juicy的感觉非常幸福

$128 纽西兰羊后膝:餐厅非常贴心将骨肉分离,烧的时候非常方便,不用怕狼狈放心叫吧。羊肉份量十足,建议加上孜然粉,更惹味

$56 吉列炸蠔:炸浆厚度适宜,金黄色非常吸引,蠔有中等size呢!

$78 车海老:弹牙多肉,餐厅贴心起壳,所以食用时非常方便

餐厅服务常好,即使只是烧肉店,仍然能够感受到餐厅的贴心。

烧肉酒场 (铜锣湾)
铜锣湾渣甸坊48号采怡阁地下4号舖

感谢 sikmehhoa
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.co.uk 查看原文
2022年1月3日点评 通过移动设备发表

用餐日期:2022年1月
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。
2021年12月9日点评 通过移动设备发表

用餐日期:2021年12月
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。
2021年9月7日点评 通过移动设备发表

用餐日期:2021年8月
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。

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