今天在港岛有活动，因为早餐吃得少，所以决定早点儿先用午餐再玩乐。

在热闹的渣甸坊寻寻觅觅，发现有间成吉思汗烤羊肉的「烧肉酒场」，价钱不昂贵，我与朋友都有兴趣。

店舖里木质椅桌蛮有温暖的感觉，墙壁大大头羊儿画，一看就知道主打羊肉烧烤。

点菜后，侍应很快端来日式蒙古烧烤炉（据悉百多年前日本人到蒙古，将蒙古烧烤方法带到日本，慢慢地在日本流行起来。），起炉火先烤香洋葱、下孜然粉释出香味。

先尝前菜~萤光鱿鱼，萤光鱿鱼是日本富山县甚具代表性的海洋生物，他在深海可以发光，所以得名的。
春天当造的萤光鱿鱼体型细小，入口却鲜甜可口。

小食:吉烈炸蠔~外香脆内软滑，蠔味浓香。

来自日本不辣的红辣椒丝点缀吉烈炸蠔。

萤光鱿鱼、吉烈炸蠔配柠檬烧酌十分惬意！

柠檬烧酌（烧酌酒精25度、雪碧、鲜柠檬、梳打，少少甜与鲜柠超级好喝的。）

柚子鸡腿肉~烤香的柚子鸡肉，皮脆香、肉滑，柚子味道释出清新果香！

蒙古羊卷肉~非常嫩滑的肉质，与羊肉上的酱汁配合很好，羊羶味不重，十分美味。

车海老~鲜甜爽脆的大虾肉，甘香的虾羔，没有可怖的虾肠，吃得很开怀。

纽西兰羊西冷~没有太多脂肪的羊西冷，羊羶味近乎零，肉质嫩嫩的，因为略为厚切，所以来不及蒙古羊卷肉那么滑不溜口啦！

韩式猪腩肉~吃到尾声端来了韩式猪腩肉，开始有点儿担心腻了！但烤好送入嘴巴才发觉我们过虑了！
韩式酱汁味道多鲜少辣颇冶味，与猪腩肉的鲜，除了带我们回到韩国吃猪腩肉的感觉，也将我们的胃纳大大的打开，吃得津津好味！

羊汤乌冬~羊肉片羶香恰好，汤香鲜味，乌冬烟韧及富有弹性、配菜爽口，很完美羊汤乌冬，为完美的午餐写上完结篇，祈待下一篇的展开。

两年前在北海道札幌市食过成吉思汗烧肉后，一直念念不忘，但疫情下已有一年多没去旅游了，想再到当地更是遥遥无期。近日突然想香港会有差不多的餐厅吗？最后在网上找来了这家，当然要跟太太去会一会😃

位置：
位于希慎广场旁的渣甸坊中间位置，不算难找，而港铁铜锣湾站F1出口行路约1-2分钟，附近轩尼诗道一带更有大量巴士及小巴线，以及电车站，非常方便✨

环境：
店外晚上比较静及暗，一经过这家小店就很易被其烧肉香气吸引进去。店内装修有日式居酒屋风格，面积虽然不大，但气氛却很适合三五知己谈天或小酌一番😇

服务：
店员知道我们第一次光顾，很积极推介各种食材。上菜时会说：「您的羊腿肉到了」，像在日本的体验🥳
席间见我们像不太懂流程，更主动帮忙烧肉及加入店家自制的成吉思汗粉。另外，店员会有礼貌地问我们需不需要碟或碗，或是否可收拾碗碟等，相当友善服务优质💕

食物：

👍纽西兰羊腿（$78）
先上了羊腿肉，淡淡羊羶味，烧出来肉味很香，吃下去有肉感很满足😋只可惜不是札幌的那种吃上去像牛肉的羊肉🤭

👍蒙古羊卷肉（$78）
羊味很重的羊卷肉，用特有酱汁及黑椒醃过，加入成吉思汗粉烧变得非常香，肉味浓及嫩滑😍

👍韩式猪腩肉（$78）
韩式辣汁醃过的猪腩肉，本身已很香，加上成吉思汗粉后再增添香气，加上猪腩肉的油脂，烧出来香喷喷又美味☺️

👍车海老（$78）
虎虾算是大只，用盐及味粉预先调味，烧出来除了香外，吃下去更是很新鲜及啖啖肉，烧海鲜永远都是最鲜味的😉

👍萤光鱿鱼（$78）
除烧肉外，点了这款一品料理来当伴酒菜，酱汁浓而带点咸味，加上鱿鱼本身的鲜味，用来佐酒一流🥰

👍吉列炸蠔（$56）
太太最喜欢炸蠔，便点了这款小食。本来没什么期望，却意想不到的好味，炸得真的非常香脆，而蠔肉非常鲜味多汁，必点😎

👍羊汤茶渍饭（$58）
除了烧肉小食外，当然也要点一份主食。这碗茶渍饭非常香，由于放入羊肉，整碗汤都充满羊的香味，羊肉本身很嫩滑，配合茶渍饭本身汤的甜味，加上昆布及芝麻，真的既暖肚亦香浓可口😚

👍柠檬烧酌及鲜橙烧酌（$68/杯）
食烧肉当然要配酒，这次决定来点猛一点的，便和太太点了不同口味的烧酌。店家有柠檬、鲜橙及西柚味选择，我们选了前两款，没想到杯内竟是装满了柠檬或鲜橙，配合烧酒很清新爽快，而且看上去很着数呢🤩

整体来说，这家日式烧肉店虽没有用上札幌的高级羊肉，但食物味道也大致良好，配合很香的自家制成吉思汗粉真的令烧肉更上一层楼，加上店内气氛很好，地点亦方便，绝对值得一试😁

烧肉酒场

很久不见~ 这次去了烧肉酒场，除了烧肉餐厅还有铁板烧($48)、羊汤茶渍饭($58)、酒煮文蛤($88)等主菜提供，都很吸引，平民价！😍

见到餐厅非常受欢迎，有很多人排队～
所以想吃的大家要记得订座！

🥗胡麻沙律：与普通麻酱沙律不同，沙律加入薯片，特别的配搭。味道酸酸甜甜及带少许辣，胡麻风味开胃，加上薯片的沙律，口感有趣

🐽$78 韩式猪腩卷：韩式辣酱的味道😍~ 大众可接受的辣度👍🏻，大家可以尝试一下

🛖🐑$78 蒙古羊卷肉：有没有喜欢羊羶味的朋友？！如果喜欢的话必定要尝试这款，羊肉原汁原味，Juicy的感觉非常幸福

🥩$128 纽西兰羊后膝：餐厅非常贴心将骨肉分离，烧的时候非常方便，不用怕狼狈放心叫吧。羊肉份量十足，建议加上孜然粉，更惹味

🦪$56 吉列炸蠔：炸浆厚度适宜，金黄色非常吸引，蠔有中等size呢！

🦐$78 车海老：弹牙多肉，餐厅贴心起壳，所以食用时非常方便🥰

餐厅服务常好，即使只是烧肉店，仍然能够感受到餐厅的贴心。

烧肉酒场 (铜锣湾)
铜锣湾渣甸坊48号采怡阁地下4号舖