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“激荀烧肉放题”
Yagihashi的点评

Yagihashi
预订桌位
香港排名第4,147 (共15,900家美食)
餐厅详细资料
2021年3月26日点评

好耐无食过烧肉放题,最近有朋友介绍左旺角呢间主打高级烧肉嘅「八木桥」俾我,专登放半昼过嚟试下。

餐厅而家做紧抗疫优惠,只要 like 佢哋嘅 facebook 专页、喺短片留言「买一送一」及经 whatsapp 订座,就可以享有 M5 Wet Aged 和牛套餐,二人同行,一人价钱嘅优惠,不过就只限晚上 6pm 前离座。

一坐低店员就会即刻送上多款一次性嘅食物,当中包括有韩风瓷壶酱油牛肋肉、 Mozzarella 芝士鸡腿肉、米泽三元豚肉、活口鲜鲍鱼、鸡泡鱼干、比目鱼西京烧、五色刺身盛盒同一碟可以任食嘅湿式•熟成 M5 和牛西冷。

先吃五色刺身,分量虽然唔多,每样只系两件,不过全部都好新鲜,三文鱼肥美肉厚,牡丹虾亦够哂鲜甜爽弹。

用慢火煎下啲牛肋肉,将表面烧至微微焦香,而内里仍然保持粉嫩,肉质果然唔错,软腍中有嚼劲,加上牛肋条用秘制酱油醃过,Juicy 得嚟仲好入味,正。

鸡腿肉味道亦不俗,烧完后再点埋配上的芝士一齐食,肉质鲜嫩多汁,入口「芝」味十足,而且仲做到拉丝效果,超邪恶又美味。

第一次试自己烧比目鱼,好彩都无失手, 鱼肉非常滑溜,味道带甜,一点也不腻滞。另外个味醂鸡泡鱼干都好正,有咬口得嚟又不会太乾,送酒一流!

终于轮到试下今次放题嘅主角 M5 和牛西冷,烧到大约 5-6 成熟就已经可以食得。肉质好软熟,渗出甘香油脂,几乎入口即溶。

至于其他任食项目就仲包括有前菜、沙律、即炸扬物、即做天妇罗、多款唔同口味嘅肩脊肉、牛舌、牛胸腹、海鲜、甜品及饮品等。虎虾肉质结实,爽口弹牙,一定要番点!

甜品有日式蕨饼、朱古力布朗尼、泡芙、香蕉冰卷、绿豆和果子和明月冰卷等,记得要食埋雪糕同雪条,咁先够完美!

感谢 mjqueen7e
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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1 - 5 条点评,共 6 条

2022年2月17日点评 通过移动设备发表

用餐日期:2021年7月
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2021年10月26日点评 通过移动设备发表

用餐日期:2021年10月
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2021年9月5日点评 通过移动设备发表

用餐日期:2021年9月
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2021年7月19日点评

用餐日期:2021年7月
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。

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