一向有帮衬开康怡广场嘅「alfafa」,餐厅主打欧陆风味轻食,以健康为原则,主张选用优质天然食材,所以食物好啱我同屋企人口味。
最近浏览网页得知品牌喺中环华懋广场 2 期开左间「alfafa Café」,趁今日嚟开附近做嘢,特意过来吃顿午餐。
咖啡店嘅门面好抢眼,红底白字招牌,再配上一室橙黄红色嘅装潢,予人年轻又充满活力的感觉。
餐厅采半自助形式,客人需先去收银处点餐 or 用手机落单,店员随后会将食物送上。我哋点左两个套餐,Seasonal Stew 同 alfafa Café Set,另外再加左两客甜品。
红酒汁烩牛尾 ($88) 可以自选 1 款配菜,有白饭、意粉或薯蓉可供选择。牛尾肉质好鲜嫩,腍滑得来又有咬口,而且焖得很入味,带丰富蛋白质和骨胶原,加上分量亦不少,足足有成 6、7 件,食完都几饱肚。
套餐 +$13 可加配精选餐汤或 alfafa 超级沙律一客,是日餐汤为杂菜汤,送上来时还附有餐包,面包外皮好脆,内心柔软有弹性。
至于另一客大西洋鳕鱼柳及有机鲜蘑菇照烧炒意粉 ($92) 亦好有惊喜,成品选用了环保海鲜:大西洋鳕鱼柳炮制。鱼柳肉质嫩滑,雪白又湿润,入口啖啖肉 。意粉炒得够干身,火喉掌握得很不错,质感烟韧,配上可提高免疫力嘅有机蘑菇,健康又美味。
跟餐送热饮,有鲜磨咖啡、锡兰奶茶、柠檬茶、柠檬水、有机茶、伯爵茶、英式早餐茶及汽水等供应,选择好丰富。
甜品点了柚子芝士蛋糕 (+$26) 同 焗软心朱古力蛋糕配雪糕。芝士蛋糕味道非常清新,充满柚子嘅芳香,加上面头以柚子皮作点缀,入口酸酸甜甜又带一点涩,开胃解腻。
焗软心朱古力蛋糕配雪糕 (+$31),蛋糕即制即焗,送上来时仍热腾腾。轻轻切开,半溶的朱古力浆即时渗出,朱古力味道极浓郁,再配上一球冰冻的雪糕,实在令人非常满足。
拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。