上星期去左老公嘅其中一个饭堂「雪山冰厅」食晏,餐厅嘅食物质素真系唔错、价钱又够亲民。今日有人话要再带我去试下佢另一个饭堂「港口味冰室」。
店舖的门面好 Sharp 醒,用上白底红字招牌,绝对系香港独有嘅本土特色。
餐厅地方不大,但感觉好整齐企理,见到啲台櫈好新净,原来冰室最近先啱啱做完内部装修,黑白地板配以白砖墙身,既沉实又型格。
点左两个皇牌快餐同一碟浸时蔬,见到餐牌上嘅菜式有部分与「雪山冰厅」相同,原来听讲两间系姊妹店。
先试下呢客神级栗饲叉烧煎蛋饭 ($60),店员话佢哋嘅叉烧非常受欢迎, 午市时段,超快售罄,好彩嚟得早,真系手快有、手慢无。个饭嘅卖相真系几靓仔,尤其是碗边几件用上西班牙伊比利亚黑毛猪炮制的叉烧,不但肥瘦适中、边位带脆,而且中间嘅肉质仲好柔软松化,调味又唔会过浓,食到肉香。
两只太阳蛋亦很值得一赞,煎得啱啱好,蛋黄呈橙黄全流心、蛋白有㶶边,配上粒粒分明嘅米饭吃,口感一流!
另外呢客镇店清汤牛腩饭 ($68) 质素亦不俗,个汤底好清甜,既有牛味又有油香,内有葱花和樱花虾。牛腩水准亦唔错,腍滑入味,而且牛味非常浓郁,口感极佳。萝卜好吃清甜,吸满了牛腩嘅精华,啖啖甘香,腍度亦适中。
两份餐都奉送热饮或例汤,点冻饮则需另 +$3、樽仔系列/特饮就 +$9。我哋点左樽仔奶茶同红豆冰,奶茶有茶香,没有涩味,甜度亦恰当。红豆冰足料又够大杯,红豆粉腍,入口有花奶香。
另外呢碟野菌浓汤浸时蔬 ($35) 味道亦很讨人欢喜,蔬菜新鲜翠绿,有西兰花、白菜仔、菜心等,入口非常鲜甜,清新又不油腻,加上当造野菌,啖啖滋味!
本来想点客下午茶餐:奶酱西多做甜品,不过见到隔离台点嘅公司三文治 ($45) 卖相非常吸引,所以即时转軚,另外仲加配左个粟米杂果沙律。烘底面包外层松脆,沙律菜及番茄用料新鲜,加埋芝士、餐肉、火腿和鸡蛋,口感好丰富。
个沙律虽然系用左罐头杂果制作,但味道很不错,酱汁浓厚微酸,而且分量十足。呢个沙律如果散叫要 $22,而家跟餐只需 +$10,真系超值,食完饮埋杯红豆冰,超满足。
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