想吃尼泊尔菜又想chill一chill，看一看海呷一呷酒，东涌有一个新簇的海边商场，有好几家酒吧，其中一家就是尼泊尔酒吧。

他们的cocktail，简直就是艺术，这杯有泡泡的饮料，打卡一绝，爆破了拍不到不要紧，酒保会帮你用枪拉一个泡泡出来，相当细心。不要以为虚有其表，其实味道非常好，酸酸地很香杂果味，连蝴蝶都很好吃。

这样看来，这碗好像是泰式沙律，认真看是炸莲藕来的，脆口又有点烟韧，跟洋葱一起吃口感刚好，酱料和花生令味道更提神。

尼泊尔的比萨别具风味，手撕猪肉配芝士，馅料下有不少蕃茄汁，咸酸味交杂，确实开胃，饼样薄而脆，很适合薄皮主义者。

尼泊尔的招牌—Momo，就是饺子，不只有一款味道，有蒸、炸、煎饺，每款馅料都不同，有的是咖喱，有的是肉馅，最神奇的是有糖醋饺子，是蛮特别的fusion。