餐厅：东京街日本料理 (太子)
地址：太子西洋菜南街228号地舖

位于太子嘅东京街日本料理，之前只有一间寿司外卖店喺水渠道果边，而上年年尾佢哋就喺西洋菜南街开多间可以堂食嘅日式餐厅。除咗有一幅黄到爆嘅文宣墙之外，佢哋嘅嘢食仲要好平好有质素💛，吸引咗唔少食客😍，星期五嘅晚上嚟到，唔够7点就已经坐满晒人

东京街有接近90款寿司俾你选择🍣，手卷都有成50几款，仲有唔同嘅刺身、炸物🍤、锅物🍲、和食、丼饭同便当🍱等，包你就算每日嚟都有唔同嘅嘢食可以拣😆

今次我哋两个人就叫咗一堆食物：
杂锦寿司 $271
杂锦刺身 $120
北海道雪花牛肉锅 $68
炸饺子(六件) $28

叫咗13款共26件寿司，平均都喺$10件左右，当中有海胆大赤虾寿司、北海道带子寿司、蒲烧鳗鱼寿司，仲有比较特别嘅火炙黑椒蒜香和牛寿司、黑椒三文鱼酱油渍寿司、火炙芝士蟹棒寿司等，我自己尤其钟意食火炙嘅寿司，食落真喺香好多惹味好多🤤，整体都唔错，唯独海胆有少少腥🤏

刺身亦都系平均$10件，大件得嚟都够新鲜，值得一提佢哋嘅摆盘同装饰好吸引😍，将所有刺身堆砌喺一个超大嘅螺型大盘上面，再放上冰块同充满日式味道嘅装饰🇯🇵，净喺叫嚟打卡都值📸

牛肉锅用咗寿喜烧汤底，一上台就闻到浓郁嘅雪花牛肉香味，牛肉嘅油脂渗入汤底，再随住热气挥发出嚟♨️，未食都知一定唔错；当中仲加入咗鸣门卷🍥、粉丝、豆腐、京葱、娃娃菜同生鸡蛋🥚，$68嚟讲都几抵食

炸饺子嘅摆碟亦唔马虎，虽然饺子外皮有啲厚身同硬🥟，但咬落原来香脆可口，馅料有猪肉碎同葱，蘸埋酸辣酱嚟食就无咁dry🌶