从来未想过印度菜如何fine dine,真的超出我想像。
装修很豪华舒适,还有户外座位,空间感一流,可以安静用餐。
服务一流,会广东话,细心介绍每一度菜。
Chaat:
印度芝士外形100分,芝士带点奶香味,质地软绵绵,酱汁酸辣非常惹味。
Paneer:
炸薯饼非常脆口,用大量酱盖过都没有影响饼的口感,是即叫即炸才做到的效果。酱汁上舖了石榴肉,增加味道的清甜味,配搭一流。
Butter chicken & naan:
牛油鸡建议配薄饼一起吃,这家的薄饼是我平生食过最好的,空气与饼皮的层次分明,外脆内软,放冻了吃也一流。牛油鸡的酱汁非常幼滑,有香浓的蕃茄和奶味,不太辣,回味无穷。
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