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“非常好”

圆山台湾料理
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香港排名第881 (共13,891家美食)
卓越奖
菜系: 台湾菜
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2019年8月11日点评

入口即化,不像以前吃过的嚼都嚼不烂。而且这里性价比极高,价钱都很便宜,食材也是十分新鲜。真是让我流连忘返,欲罢不能啊!

感谢 Sunnyhk223
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
撰写点评点评 (63)
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3 - 7 条点评,共 63 条

2019年8月6日点评 通过移动设备发表

原来已有一段时间无饮过茶了,今日行开尖沙咀,竟然比我发现了一间台湾料理(有点心食)的餐厅。

经过一条长长的楼梯后,来到餐厅内部,地方相当整洁企理,一张又一张的圆桌、一笼又一笼的点心,更令我怀念昔日的感觉。

最后选择了一个午市2人餐厅 $288。

点可以唔记得,仲有点心可以叫呀!

足料老火靓汤
味道清甜,足料制作。

凉菜小食一款
凉拌海蜇有嚼劲,很香的麻油味,咬下感到清脆爽口,绝对时消暑的绝佳前菜。

金银蛋浸时蔬
金蛋为咸蛋、银蛋为皮蛋、两者配合后,加上油麦菜绝对是咸中带香,淡中带滑的感觉。

宫堡鸡丁
鸡粒加上果仁、辣椒香口又惹味,而且鸡丁肉质嫩滑,麻麻辣辣,越食越想再食。

担仔面
面条口感爽滑弹牙,相互不粘连,肉臊香味扑鼻,甚有麻香。

招牌雪影叉烧包(大点)

雪影叉烧包不像一般叉烧包有着丰厚的面皮,更着重在于它脆皮口感及内馅蜜汁,咬落香甜而松化,口感一流。

餐厅正作赞好优惠:于Facebook 赞好后会赠送红荳椰汁糕一件(食完真系唔错,当然要赞好鼓励一下)

感谢 JaydenCSH
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2019年8月2日点评

其实每次经过都想来试试吃,但每次都总是没机会,今次终于有机会了。
当晚2人walk-in来到,原来餐厅入面的设计像是酒楼,菜单上有很多种菜式都想试,就要了4种,饱到不行:

樟茶鸭(半只。果然2个人吃都是有点多,香是很香,有一半的鸭件的脂肪偏多,移除后没剩很多肉)、
蛋黄小卷($90。虽有点小贵,但挺有特色,白色的是鱿鱼,与带甜味又软软蛋黄,层次感突出,推荐!)、泡椒猪手(4大件,挺美味又弹牙)和糖醋骨(量多)。

小编觉得下次应要和家人一起来吃,食物挺有特色,质素都不差!

感谢 lilililiz
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2019年7月9日点评 通过移动设备发表

小弟听日就要去台湾旅游,临去之前都会喺香港食番餐台湾菜!

呢间餐厅叫圆山台湾料理,位于尖沙咀金马伦道,一上到去就觉得好有台湾本土餐厅嘅感觉。

就咁睇,呢间餐厅同其他中菜餐厅好似冇乜分别,但系细心啲睇,佢有好多台湾特色菜!

第一个台湾名菜就系三杯鸡,三杯嘅意思即系用三杯唔同嘅调味料去煮,分别系米酒、酱油、麻油。呢度嘅三杯鸡一煮出来,香味四溢,滋滋声,热辣辣,味道唔会太咸,啱啱好,够哂麻油味。

第二个菜就系盐酥脆豆腐,豆腐炸到外脆内软,再用椒盐调味,令人食完再食!

第三个菜好特别,系咕噜黑豚肉,平时广东菜就成日都会见到咕噜肉,估唔到喺台湾都会有,仲要用黑豚肉!佢呢度嘅咕噜肉做得好出色,先走油,令每块都锁住肉汁,外脆内软,味道又啱啱好,唔会太甜或者太酸。

第四个系台式双拼,分别系辣鸭舌同鸭肉,鸭舌非常惹味,微辣,又大只;鸭肉啖啖肉,非常容易吃!

第五个系招牌鲍汁海鲜炒饭,炒饭好多料,又元贝粒,又虾肉粒,又有蛋粒,超级好味,极力推荐大家试下。

最后一个就系台湾A菜,好爽,好得意嘅感觉。

总括而言,圆山台湾料理系得嘅,大家快啲去食下啦!

1  感谢 ant_kaon
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年7月10日点评

今天假日,座无虚席,只是家庭客比例较多。
细看餐牌,有午市套餐有点心。
不过大家久久未曾食笼笼点心了,所以午餐想要点心! 
枱面纸巾,餐牌,牙签,基本餐具皆有。
   
秘制酒香猪润烧卖   
点心之中,有猪膶肠粉及猪润烧卖,最后选择较少见猪润烧卖。2块猪膶约1CM厚,颜色较淡,表面平滑,每一个肝小叶都是胀卜卜。
爽口弹牙脆口又带甜。本身很喜欢肝/膶的食物,可说是食猪膶食到成精了! 
个人觉得:这块猪膶洗得十分干净,把猪膶内的血块彻底清除,才会有如此弹滑爽甜的猪膶。
除了猪膶,就连下方的肉丸也是又弹又滑。   

另外也点了其他美食。
清灼唐生菜 
香煎外婆萝卜糕 
台式胡椒饼  
红油抄手 
秘制糖蕃薯  
凤梨酥  
红荳椰汁糕 Like餐厅专页送的甜品。  

一边尝点心,一边观看店内大电视播放的电影,最后才发现已经到2点半。
这真是悠闲的午餐。

感谢 Riceoldlady
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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