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“有水准,多选择👍👏”

圆山台湾料理
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香港排名第882 (共13,891家美食)
卓越奖
菜系: 台湾菜
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
3周前点评 通过移动设备发表

同朋友去开尖沙咀,佢介绍咗呢间台式料理,有小菜有点心,好多选择,有啲仲做紧半价
我地两个人叫咗一个二人午市商务套餐(因为突然好想饮汤) 另外加咗个点心猪肝烧卖~
套餐包左两个点心(或一个前菜),两个小菜,两个主食(肉燥饭或者担仔面)同埋两个汤
点心拣左流沙包同枣茸糕,流沙包劲多馅,好香蛋黄味,软熟,唔会太甜,真系几“极品”衬返佢个名
枣蓉糕嘅红枣味同椰香味几平均,椰香味唔会俾啲红枣味抢晒,烟韧程度啱啱好
小菜就拣咗五味鲜鱼同干扁四季豆, 五味鲜鱼系条鱼炸左之后淋啲类似甜酸汁,好开胃,啲鱼劲滑!
干扁四季豆份量都唔少,唔会太油腻又唔会太咸,味道刚好,送饭一流
肉燥饭面头嘅肉燥系啱啱整热过嚟出晒烟,几有诚意
汤系一盅盅炖既虫草花鸡汤, 饮得出系真材实料冇乜味精,正!
猪润烧卖系觉得好特别所以叫既, 面头嘅猪润好厚身但系劲爽一啲都唔粉 底下系有一粒用猪肉同虾肉等等整成既丸, 好弹牙多汁,几出色
呢间台式料理制作真系好有诚意, 多选择得黎水准都保持得咁好,西利

感谢 vikolau730
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撰写点评点评 (63)
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1 - 5 条点评,共 63 条

2019年8月20日点评 通过移动设备发表

今日跟朋友去完美丽华逛Donki,行到有点累在附近见到一间台湾圆山料理,见餐厅食物图片卖相不错,就决定进去试试,需要步行一层楼梯,发现原来是楼家形式,可能因为都差不多晚上10点,不算太多人,侍应招呼都不错,餐牌有多款不同的二、四人套餐,价钱不算太贵。

最后我们点了主餐牌的台式冰梅骨$148、彰化盐水鸭例 $90、台南肉燥豆腐 $118、极品流沙包 $38、白饭 $14。

台式冰梅骨 – 份量十足,冰梅酱是用梅子和糖做成的酸甜口的酱料,酸酸甜甜非常开胃,肉质香嫩炸得香脆又惹味。

彰化盐水鸭 - 此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点,沾上香醋更特显鸭肉的味道,真的不错。

台南肉燥豆腐 – 我想跟麻婆豆腐有点似,不会太咸,送饭一流。

极品流沙包 – 蛋黄香味够浓,需要热喷喷去食。

感谢 EsmondHo
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2019年8月11日点评

入口即化,不像以前吃过的嚼都嚼不烂。而且这里性价比极高,价钱都很便宜,食材也是十分新鲜。真是让我流连忘返,欲罢不能啊!

感谢 Sunnyhk223
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年8月6日点评 通过移动设备发表

原来已有一段时间无饮过茶了,今日行开尖沙咀,竟然比我发现了一间台湾料理(有点心食)的餐厅。

经过一条长长的楼梯后,来到餐厅内部,地方相当整洁企理,一张又一张的圆桌、一笼又一笼的点心,更令我怀念昔日的感觉。

最后选择了一个午市2人餐厅 $288。

点可以唔记得,仲有点心可以叫呀!

足料老火靓汤
味道清甜,足料制作。

凉菜小食一款
凉拌海蜇有嚼劲,很香的麻油味,咬下感到清脆爽口,绝对时消暑的绝佳前菜。

金银蛋浸时蔬
金蛋为咸蛋、银蛋为皮蛋、两者配合后,加上油麦菜绝对是咸中带香,淡中带滑的感觉。

宫堡鸡丁
鸡粒加上果仁、辣椒香口又惹味,而且鸡丁肉质嫩滑,麻麻辣辣,越食越想再食。

担仔面
面条口感爽滑弹牙,相互不粘连,肉臊香味扑鼻,甚有麻香。

招牌雪影叉烧包(大点)

雪影叉烧包不像一般叉烧包有着丰厚的面皮,更着重在于它脆皮口感及内馅蜜汁,咬落香甜而松化,口感一流。

餐厅正作赞好优惠:于Facebook 赞好后会赠送红荳椰汁糕一件(食完真系唔错,当然要赞好鼓励一下)

感谢 JaydenCSH
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年8月2日点评

其实每次经过都想来试试吃,但每次都总是没机会,今次终于有机会了。
当晚2人walk-in来到,原来餐厅入面的设计像是酒楼,菜单上有很多种菜式都想试,就要了4种,饱到不行:

樟茶鸭(半只。果然2个人吃都是有点多,香是很香,有一半的鸭件的脂肪偏多,移除后没剩很多肉)、
蛋黄小卷($90。虽有点小贵,但挺有特色,白色的是鱿鱼,与带甜味又软软蛋黄,层次感突出,推荐!)、泡椒猪手(4大件,挺美味又弹牙)和糖醋骨(量多)。

小编觉得下次应要和家人一起来吃,食物挺有特色,质素都不差!

感谢 lilililiz
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文

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