餐厅安排了我们坐在一个半圆形餐桌在安静的角落. 我们点了4道菜的晚餐, 中间的牛排及海鲜和鱼非常不错. 餐厅服务水准是超5星水准, 我们要了一瓶红酒, 但我只可以饮少量的一杯, 告诉侍应不用再给我加酒. 之后所有其他餐厅侍应都知道我的需要, 不需要我再出声. 餐厅十分清楚每一个客人的要求.

以前的凯悦酒店是现在的I SQUARE位置，现在的凯悦酒店在K11。以前我们常去凯悦喝下午茶，她重开后，我们竟然没去过！
朋友邀请我来吃午餐，我当然答应，在劳累的生活后，该好好奖赏自己。
侍应推著放慢食材的银车来到我们身边，让我们挑选沙拉。她看见我们有选择困难，于是建议有什么不吃的，她给我们每种来一点点，这个提议真好，于是我们每人先来一大盘包罗万有的沙拉。除了各式蔬菜、蕃茄、还有虾、长脚蟹、三文鱼、沙丁鱼、 ......
我们四个人，主菜点了一份鸡肉卷、一份鱼、两人烧牛肉，一起分享。侍应先给我我们上鸡和鱼，鸡卷的配菜有颜色很特别的小胡萝卜。吃吃、谈谈，不一会侍应又推著另一辆银车过来，这次是烧牛肉，这里的招牌菜式。有人要熟一点的，我要生一点的，大家都很满意。
再下来，是甜品，侍应又推来另一辆银车，我们每人很贪心地选了两块蛋糕，然后配些水果。当然还有咖啡或茶啦！随咖啡、茶送上的，还有两块迷你蝴蝶酥。
一顿饭，吃得那么悠闲、那么优雅，食物那么美味，朋友相聚，天南地北，十分完满。
有机会，再来享受享受。

非常美味的一顿中午饭，已来过几次，头盘是餐车上自选配搭，侍应会跟你介绍务求让你满意。主菜能选择当日新鲜鱼类、家禽或肉类，当然份量也是适合亚洲人，非常满足。甜品方面也会有专人推餐车来为你介绍拣选，虽然不是甜品粉丝但刚好有我喜爱的panna cotta，作为完整一顿午饭的结尾。这餐厅历史背景悠久，有着传统结合新式风格的结合，值得专程来一趟品尝。

食材不錯,有美味的湯、魚子醬、龍蝦、長腳蟹、沙拉吧選擇也多,人員服務也非常好,假日和家人前消磨2~3小時,心情真愉快。
是我最喜愛餐廳之一。