只得牛丸同牛腩选择，我点了双拼米粉，牛丸弹牙有口感，牛腩味道非常浓郁，还夹杂一些牛筋，很滑很滑，配米粉很夹，好味道

牛腩与牛筋都炖得极入味，入口即化，而且份量给得算大方，一个面碗塞得满满的，把河粉都盖过去了。牛丸还行，不特别让人印象深刻。到元朗老饼店恒香或荣华来买饼，常顺便来吃一碗，很满足。

嚟到元朗紧系要食下胜利牛丸啦﹗但招牌嘅牛丸不再胜利了，有点儿走下坡﹗牛丸爽口弹牙，但牛味只是一般，加上有小小雪味，冇以前咁好味。牛筋腩，份量多，铺满成个碗面。味道浓郁，牛腩好入味，牛筋都好腍滑。

虽然名字叫胜利牛丸, 但食过一次之后觉得牛筋好过牛丸.
环境OK, 经常满座, 元朗区首选.
牛筋弹牙, 汤够味, 所以价钱比其他店舖贵, 但食完后冇得返转头.