午餐约一千元,性价比算是很高的。这里每一道菜都非常不错,而且有惊喜! 厨师用蛋壳形状逼器皿去承载蒸蛋,看起来非常精致。煎带子煎得刚刚好,表面脆,中间还有一些半生熟。主菜的煎日本猪扒比不上和牛。甜品是煎多士,这个做得非常脆口,味道也很好,最一般的是龙虾,龙虾虽然是新鲜,可惜酱料的味道太浓了,完全吃不到㔫虾的鲜味!最喜欢日本鲍鱼软软的质感,可惜鲍鱼肝酱味道一般。最难吃的是春卷,皮全都是软的,中间啲蟹肉完全没有鲜味,我已经向餐厅反映了,希望他们取消这一道春卷菜式。甜品有惊喜煎得十分香脆,不会太甜,这里的环境相当不错,这一次我们像是把全间餐厅都包下了,因为根本没有其他客人,建议中午过来吃,午餐算是性价比很高,而且没客人,不概是新店又在尖沙咀这位置的原因吧。
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