霞飞近日加入了川菜的供应, 醋椒野生秋耳一开始已经是带辣的醋椒野生秋耳, 爽口的秋耳, 酸酸的, 开胃之选.口水鸡, 川菜的前菜当然少不了口水鸡, 不算太辣, 肉质不会太实, 有水准的.烟燻蛋核桃, 三款前菜我最爱的是烟燻蛋核桃, 带微微的烟燻味, 溏心, 加上核桃很香脆, 不错.文思豆腐羹. 这里的文思豆腐羹, 重手了点, 味道偏浓偏杰.葱油开洋拌面是我的心头好, 这里的出品, 面条弹牙, 葱油香突出, 有水准.

中环出名的上海餐厅，但出品并不特别正宗，应该有根据香港的口味改良过。中环有一些其他更加正宗，且性价比更高的选择，比如宁波同乡会

上海菜做的很正宗，原本在香港已经没有很多机会吃上海菜，而且觉得好吃的觉得更少。诚意推介灌汤包、担担面、流心蛋还有鱼汤浸茭白。