来到圣诞月,不少酒店都推出节日相关的Afternoon Tea Set
位于金钟的香格里拉也是其中之一
话说很喜欢这里的环境和气氛,周围都有圣诞装饰!
还有一棵很大的圣诞树
而且在享用Tea Set 时还有乐队现场奏乐,听了不少迪士尼的歌呢
Festive Afternoon Tea ($588 / For Two)
每人可选一杯咖啡或茶~咖啡的奶是分开上
不加糖的话会有少许苦
茶的话可以饮完后再加热水。
咸点有五款~虽然貌相一点也不圣诞,但有用上圣诞中常见的食材
像是 - 烚圣诞火鸡配鹅肝冻及红莓果冻,
四层都有不一样的口感,是面包部份干了点
风干火腿配无惹果红菜头法式面包 也是相同的情况
时令樱桃萝卜配牛油果迷你挞 -
脆甜的萝卜加上creamy的牛油果,一小口不会很腻
另外还有莳萝醃三文鱼配醃制蛋 & 龙虾卷配柠檬及香葱
个人喜欢龙虾卷那个,吃落清新且龙虾肉几弹牙喔!
中层放的是 原味及合桃英式松饼,每款口味各两个!
配忌廉和果酱来吃。话说这也太大个了吧?吃完一个已经半饱 ...
值得一提的是,有提供三只匙勺来搽果酱和忌廉~
平时吃开的酒店都要混来用!
松饼外层有少许脆身,内里的湿润度刚刚好~不会很干的。
甜点方面,每款看起来都很有圣诞感!但整体都很甜
要说最不甜的就是 - 黑加仑子紫罗兰蛋白杏仁饼,
因为中间那酱是颇酸的喔
然后 柑橘朱古力挞、红森林蛋卷、朱古力圣诞树 都甜到非喝水不可
稍微好一点的大概是 - 圣诞芝士蛋糕配椰丝柚子
Total:$646.8 (已计加一服务费)
楼底很高,桌子与桌子之间也不算很近~整体感觉颇舒服
除了Tea Set,这里也有提供其他轻食之类
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