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“今天一行10几人到餐”
Forte的点评

Forte
预订桌位
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香港排名第167 (共15,310家美食)
价格区间: US$39 - US$64
菜系: 亚洲料理, 各国料理, 酒吧餐
更多餐厅详细资料
餐厅详细资料
用餐选择: 早餐, 自助餐
周围地区: 观塘区
2020年3月19日点评 通过移动设备发表

今天一行10几人到餐厅晚餐,疫情下餐厅做得很好,每个员工都戴口罩(基本)每一台客都会保持距离,唔会坐得好密,主动提供湿纸巾清洁双手~原本嘅半自助晚餐转左为点餐送上台,有刺身,长脚蟹,龙虾仔,靑口,冻鲍鱼⋯⋯好鲜甜份量都好足够主菜仲要系任食!对于我哋劲钟意食牛嘅人系超正!好味道!餐厅服务非常好,员工久唔久会走过来睇吓有冇咩特别需要

感谢 sammimoma
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
Lhotel_GM,Forte 的 General Manager,回复了这篇点评2020年4月16日已回复

Mr.Ma, 您好!感謝蒞臨forte,並抽出寶貴的時間於貓途鷹網站予以評價。 我們非常高興得悉您對於本餐廳的任點任食晚餐及服務感到滿意,我們將會持續改進,同時維持卓越用餐體驗;希望在不久的將來能再次於forte歡迎您!

方廣基謹啟
副總經理
如心艾朗酒店

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此回复为业主反馈,并不代表TripAdvisor以及其合作方的意见。
撰写点评点评 (135)
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48 - 52 条点评,共 137 条

2020年3月13日点评 通过移动设备发表

新一年新开始,奖励下自己食好少少,今次就黎咗位于观塘如心艾朗酒店的 Forte 品尝高质晚市套餐

餐厅门外特别设有两款消毒喷雾机供客人使用,确保卫生!内里装修摩登时尚,楼底极高,空间感十足,非常舒适

Forte一直都系采用半自助晚餐形式的,但由于最近疫症问题,暂时改成晚市套餐形式。客人只需选择主菜便可,餐牌里有十多款选择,牛扒、鸭胸、烤鸡、海鲜,款式应有尽有,总有一款啱食。而餐厅最近主打的就是日本鹿儿岛A5萨摩和牛,当晚我地都点左两客

刺身拼盘
点餐后不久侍应便送上日式刺身拼盘,吞拿鱼、三文鱼、甜虾等等生鱼片,色泽光鲜,新鲜甜美

前菜沙律拼盘
前菜拼盘有:日式八爪鱼、烟三文鱼、薯仔沙律、杂锦沙律菜配黑醋油。烟三文鱼好油润肥美,适合搭配沙律菜一同食用减低油腻感。

冻海鲜拼盘
之后仲有二人份量的冻海鲜拼盘,鲍鱼、小龙虾、蟹脚、鲜虾、东风螺,每款都数量充足,绝不吝啬。鲍鱼大大只,好新鲜;蟹脚够鲜甜;鲜虾好厚肉

餐汤
餐汤有中式或西式选择,西式:忌廉杂菌汤,中式:西洋菜汤,两款汤都各点了一碗。杂菌汤充满菇菌的香气,同时带有奶油香。西洋菜汤老火熬制,好足料,无添加味精,好够味

餐包
燕麦餐包及蕃茄香草包各有两件,香草包口感松软,餐包带有面粉香

A5萨摩和牛牛柳伴芝士焗龙虾
萨摩和牛用慢煮方式烹调,使得牛肉保留最鲜嫩的口感,店员建议五成熟,但我选择了七成熟。150g牛柳啖啖肉,脂肪比例少,品尝到嘅系浓郁牛肉味,齿颊留香

A5萨摩和牛肉眼伴芝士焗龙虾
肉眼部位脂肪比较多,增添多左份牛油香,牛肉味同样浓厚,肉质相对比较有弹性,非常出色。旁边嘅芝士焗龙虾质素不错配上色彩丰富的炒杂菜,减低左肉扒的油腻感,感觉健康

水果甜品拼盘
七彩缤纷的水果够晒健康,营养丰富,分别有蜜瓜、菠萝、蓝莓、草莓、红桑子等等,充满果甜香。另外仲有朱古力蛋糕同Panna Cotta意式奶冻,甜度适中,酒店级甜品为晚餐画上完美句号

Haagen-Dazs
最尾仲有Haagen-Dazs朱古力雪糕,大满足呢

感谢 cycyannnn
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
Lhotel_GM,Forte 的 General Manager,回复了这篇点评2020年4月16日已回复

Cycyannnn, 您好!感謝蒞臨forte,並抽出寶貴的時間於貓途鷹網站予以評價。 我們非常高興得悉您對於本餐廳的任點任食晚餐及服務感到滿意,我們將會持續改進,同時維持卓越用餐體驗;希望在不久的將來能再次於forte歡迎您!

方廣基謹啟
副總經理
如心艾朗酒店

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此回复为业主反馈,并不代表TripAdvisor以及其合作方的意见。
2020年2月23日点评

今日5人行食set lunch(因疫情无半自助)做紧买2送1主菜均一178。一入席已经好贴心问要热定温水,副经理monica主动介绍推广十分亲善有礼,食物质素用料新鲜,扒类生熟程度掌握适宜,该热的热该冻的冻,可想而知如果食半自助水准一流,侍应勤快,及时换碟上菜,整体超乎预期。回头己经推荐给亲友。

感谢 AMBER_SEA_ALICE
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
Lhotel_GM,Forte 的 Owner,回复了这篇点评2020年2月23日已回复

親愛的Amber,

我們很高興為您帶來一次愉快的用餐體驗,並特別對Monica的服務予以高度評價! 我們一向致力提供卓越的餐飲服務及重視客人提供的寶貴意見。

感謝您對forte的支持!期待您於不久的將來再次到來,品嚐更多美食及享受難忘時光。

方廣基謹啟
副總經理
如心艾朗酒店

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2019年12月8日点评

forte是在艾朗如心内的一间自助餐厅

先进大堂再上一楼便是
餐厅的环境很grand,而食物是半自助餐式的提供

一坐下便可以挑选自己想吃的主菜
选择非常之多

我选的是韩牛西冷 虽然要加200,但感觉上一分钱一分货
是物有所值的

在主食来之前,先去吃前菜开一开胃
在自助吧台超多野食,有沙律,刺身,海鲜,甜品等等,应有尽有
不得不吃的一定是刺身
这还是即叫即切的刺身,超级新鲜的感觉

主食来了!
七成熟的韩牛!
上面一大块的是大蒜

下面就是令人食指大动的韩牛
熟度刚刚好
而口感和味道都是一流的!!

size也很大,光是吃这个都已经吃饱了!!
当然自助餐不会这么快就放弃

我还在外面拿了甜品吃!
为这一餐画上完美的句号

感谢 mikechan9527
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
Lhotel_GM,Forte 的 General Manager,回复了这篇点评2019年12月16日已回复

尊貴的mikechan9527賓客,

感謝您抽出寶貴的時間來分享您於forte的用餐體驗。
我們很高興得悉本餐廳的半自助晚餐及服務質素能達到您的期望,而您的讚賞及肯定讓我們的餐飲團隊感到非常鼓舞,我們定必繼續努力,做得更好。

再次感謝您對forte的支持,期待很快能再次為您服務。

方廣基謹啟
副總經理
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2019年12月8日点评

系酒店入面既自助餐厅,叫做forte

入面系多国菜自助餐,一入到去坐底就会比部ipad你拣食咩主菜

而外面既自助吧区就系任食任拎架喇

外面既食物多不胜数
等我推荐一d必点既食物啦

呢度既刺身种类都算多,个人觉得鲜味不错,特别系甜虾
新鲜juicy

呢度既海鲜系重头戏黎
有时都比人拎哂要等renew

首推呢个长脚蟹,味道够之余仲要系有埋工具方便我地呢d懒人去食
超多肉同口感一流

最贵价既鲍鱼都可以任拎!超级抵
而我都拎左几转!

打卡签到仲送韩国汽水

当然唔好执输啦

到主菜
我系点左有韩式泡菜牛肉石头锅饭同埋儿童餐既韩式炸鸡

韩式泡菜牛肉石头锅饭不错
材料系超多的,而且份量都几大

想不到儿童餐的炸鸡份量也不少
而且是无骨炸鸡,食落very滋味

最后吃个哈根大师雪糕
为这完美的一晚作结

感谢 tommyshan520
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
Lhotel_GM,Forte 的 General Manager,回复了这篇点评2019年12月16日已回复

tommyshan520, 您好!感謝蒞臨forte,並抽出寶貴的時間於貓途鷹網站予以評價。

我們非常高興得悉您對於本餐廳食物及服務感到滿意,我們將會持續改進,同時維持卓越用餐體驗;希望在不久的將來能再次於forte 歡迎您!

方廣基謹啟
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