今日见客有机会黎到Forte食午餐，台与台之间都有一定嘅距离/隔板。令客人食得安心。环境舒适。食物中规中矩。Kenny server 好细心，主动问我地想几点食主菜，帮我地安排时间上主菜，我谂因为知道我地系商务客，怕耽误到我地之后返工时间。Table Manners都好清楚，上主菜时候都知道女士优先（非常好）。最后结账时仲请我地食蝴蝶酥

餐厅一位服务员态度认真，细心体贴因朋 友突然加入，Allen立刻帮忙加位，令我们十分满意，再加上食物新鲜，主菜鱼好滑新鲜及猪手外脆内嫩，牛仔骨味道亦很好

经历了年几的疫情，又再一次的家庭聚会，今年再次到访Forte餐厅，仍然感觉到员工服务态度非常好，特别是Kary讲述每位客人都可以拣一款主菜，其他头盘沙律寿司甜品就放在出面自助形式，Kary提醒我们记得戴上口罩才可取食物，Kary对每位客人很细心，服务态度有礼，令人有一种宾至如归的感受。

商务理由， 经常在此餐厅用电膳括早餐。
除了食物质素很好之外， 他们的服务也是本人到过所有餐厅中最好的其中一间。

特别是服务员 Janet ，永远都以最专业的态度提供服务，令我每次都有宾至如归的感觉。

我地系3月14号晚进餐，非常感谢Allen,Kenny Ip,Kary,Karrie,William既协助，令我同女朋友可以过上令人难忘嘅buffet晚餐经历，当日系白色情人节所以有个白色朱古力蛋糕，非常好食！