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“自修室般的用餐环境”

天然豚骨拉面专门店一兰
提供送餐服务
香港排名第323 (共15,805家美食)
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餐厅详细资料
用餐选择: 宵夜
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2016年9月1日点评

一兰刚开业前曾经很哄动,有人甚至专程在深夜时光顾以避开人潮。雷声过后,拉面店在香港如雨后春荀般,一兰的声势也就渐渐被盖过了。自修室般的一人一桌是一兰的特色,旨在让人专注吃面,品尝拉面的味道。面款只有一种,然后可以选择汤的浓度、面的软硬度、葱蒜等配料的份量等。服务生大概依照日本一兰的标准,而且过程中其实不怎么会踫到服务生,连加水也是自助的,所以服务方面没甚么好挑剔(但为甚么还要收取10%的服务费呢...?!)。自己不时也会光顾一兰,但还是比较喜欢日本的味道。

感谢 Ivan L
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
点评 (454)
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140 - 144 条点评,共 454 条

2016年8月26日点评

要排队,就不会光顾了。没理由为了吃一碗面,在街上曝晒和吸尘!
现在吃一兰,一般门口都没有人龙了。何况一人,非常容易有座位。
我喜欢一兰那种自闭式的环境,让我觉得很放松,让我可以没有负担地去享受吃的乐趣。
一兰拉面,整体而言,食物的质素是高的,而且可以维持平稳,不会忽高忽低,基本上是标准化的。
有时候,一个人到了铜锣湾,肚子饿了,就很自然想过来解解馋。给她一个赞!

感谢 yan nar w
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
Tripadvisor 中国会员
2016年8月24日点评

用餐日期:2016年5月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
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2016年8月16日点评

香港开一兰, 大家都已经消化的事实, 我自已到香港一兰都五六次, 最喜欢他可以按自己的口味去挑选汤面的浓度,油度, 软硬度。
可是, 整体品质比起日本, 还差一点, 就算挑同样的口味, 始终不及日本的好味, 而香港的叉烧亦太轻量, 我想用豚肉片去形容更为贴切, 但始终是一个好味, 可以连汤头都饮清的拉面店, 值得一试

感谢 639dorothyc
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2016年8月14日点评

星期菳六的晚上只排了一会队,热潮早己散去。
一间普通的拉面店。感觉不及日本的好吃,可能是心态影响?
九十蚊一碗嘅拉面在铜锣湾仲有好多更好的选举。
试过就算。

感谢 heitung111
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