我与家人到大馆逛逛,想看看展馆,原来除了商店与食肆,很多展馆都没有开放,离开大馆在荷李活道溜溜,最终选择在「Check-In Taipei」,吃台式料理。
招牌牛肉面、盐酥鸡、伯爵茶冻QQ芋圆、鲜芭乐苦瓜汁、珍珠奶茶。
招牌牛肉面,牛肉跟港式牛展很相似,有肉有爽筋,三大件的厚切牛肉口感很鲜味,份量十足,很能满足爱吃肉的客人,宽又厚的刀削面,面质滑溜,与百页豆腐挂著香味浓郁面汤吃,很可口;半边的流心蛋,蛋黄甘香且有薰香气味,最特别是炸虫草花,我未曾尝过脆脆的虫草花,炸过的虫草花除了香脆,味道也是不错的。
「辣牛油」为面食增添口感,能让汤头更显香滑与微辣,我们也尝一点点。
手绘双色盐酥鸡 : 热腾腾的盐酥鸡外层香松脆,肉质嫩滑、肉汁丰富美味。
手绘双色:碟子一边是味道咸咸香黑松露酱,另一边则是带点儿甜酸的柚子酱,非常清新,也各具风味!
伯爵茶冻QQ芋圆,份量非常足够两人分享,兼备爽滑、绵糯、清甜。
我的鲜芭乐苦瓜汁,鲜芭乐汁清甜有果香,苦瓜汁的甘凉,拌匀饮是最棒的组合。
家人的少甜少冰珍珠奶茶。
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