很想念台湾又飞不回去时很适合来吃。台式新派的餐点，和传统的蛋饼咸酥鸡又不太ㄧ样，但有创意，食物也新鲜好吃。店门口霓虹灯写着大大的「我爱台妹」，是打卡热点，店里放著台湾金曲，吃著蛋饼咸酥鸡，暂时忘却思乡之苦。

《麻婆豆腐手工饺 $72》
Fusion菜式好得意，麻婆豆腐味道有d似滑豆腐配辣豆瓣酱，一碗5-6粒，馅料超多而且多汁，但饺子皮就有少少厚，整体口感不错，特别推介比中意试新野既人。

《明太子甜不辣 $68》
明太子落重本，辛辣带Creamy口感，甜不辣质感Chewy几得意，不过有少少油腻。

《双色盐酥鸡 $88》
份量大到有d吓亲，7件圆咕碌盐酥鸡，岩岩炸起新鲜热辣，肉嫩多汁。有柚子同黑松露两款酱汁，我比较中意柚子清新微酸的味道，亦中和一下腻感；黑松露酱盐酥鸡亦很不错，有新鲜感，好香好Creamy。

《爆葱牛肉面 $118》
可以选择刀削面或宽粉丝，我地拣左宽粉丝，Q弹仲吸收晒汤底精华！配料丰富，有牛面、百页豆腐、香葱、炸虫草花及溏心蛋，大大件的牛面煮得超腍，轻轻一撕已经分离，香葱同炸虫草花令整体味道更有层次，特别系炸虫草花几有惊喜，味道独特，脆脆地好有质感。

自己再加旁边提供的辣牛油，用纯牛脂肪、50斤牛骨及香料辣椒制成，微辣之余，食到浓郁的牛味，就好似牛精华咁，提升到汤底的香味，呢个好建议大家要落！

《手作芋泥牛乳冰 $58》
朋友话好好饮，芋泥加紫薯，仲有d椰汁，同时有椰子香同薯香。

香港人不去旅行真的浑身不自在。以前一年返几次乡下的地方，泰国，东南亚，日本韩国，尤其台湾，真是令人十分挂念。
唯有去地道风味的台式餐厅，一解乡愁。这餐厅很多人排队，平日晚上也等了一会儿才能入座，不过等待是值得的。
我和朋友点了几款菜式一起分享。首先是黑蒜牛肉面，半碗黑色的，半边浓浓的牛肉汤，黑蒜味香浓，适合较重口味的我。上面有脆脆的炸虫草花，牛肉又香又腍，面质烟韧弹牙，流心蛋的流心蛋汁，滋味无穷。
炸地瓜薯条，地瓜即是蕃薯，用作炸薯条，特别香甜，新鲜炸起，脆卜卜。
奶奶麻糬，是淡水的特色甜点。麻糬以木薯粉制作，十分软糯，奶味特浓，拌入oreo饼碎，切成一团团，一小口一小口，非常好吃，推荐！
奶茶妹妹，醉了。用Bailey 酒作为主调，加上伯爵茶和红茶，有茶味和奶味，烟薰了的玉桂条，放进去，别有一番风味。

我与家人到大馆逛逛，想看看展馆，原来除了商店与食肆，很多展馆都没有开放，离开大馆在荷李活道溜溜，最终选择在「Check-In Taipei」，吃台式料理。

招牌牛肉面、盐酥鸡、伯爵茶冻QQ芋圆、鲜芭乐苦瓜汁、珍珠奶茶。

招牌牛肉面，牛肉跟港式牛展很相似，有肉有爽筋，三大件的厚切牛肉口感很鲜味，份量十足，很能满足爱吃肉的客人，宽又厚的刀削面，面质滑溜，与百页豆腐挂著香味浓郁面汤吃，很可口；半边的流心蛋，蛋黄甘香且有薰香气味，最特别是炸虫草花，我未曾尝过脆脆的虫草花，炸过的虫草花除了香脆，味道也是不错的。

「辣牛油」为面食增添口感，能让汤头更显香滑与微辣，我们也尝一点点。

手绘双色盐酥鸡 ： 热腾腾的盐酥鸡外层香松脆，肉质嫩滑、肉汁丰富美味。

手绘双色：碟子一边是味道咸咸香黑松露酱，另一边则是带点儿甜酸的柚子酱，非常清新，也各具风味！

伯爵茶冻QQ芋圆，份量非常足够两人分享，兼备爽滑、绵糯、清甜。

我的鲜芭乐苦瓜汁，鲜芭乐汁清甜有果香，苦瓜汁的甘凉，拌匀饮是最棒的组合。

家人的少甜少冰珍珠奶茶。

中环扶手电梯尽头，左边小路行出马路过对面就到，比想像中方便而且门口还大大只字写着 "我爱台妹"，真的说出了不少男仕的真感受

猪软骨鲨鱼骨豆乳汤面~很香浓的鲨鱼汤，汤底很浓厚，不咸也不腥，猪软骨有3大件，其中2件还超级大件，足足有手掌连手指般长，面上还有炸过的虫草花，很香口

台式菜脯蛋~菜脯很好吃，咸味刚刚好，伴饭吃简单而好吃

招牌盐酥鸡~表面干身而不油，罪恶感卸掉，而炸鸡内里能保持水份，粉浆很脆不厚

椒盐花枝丸~不油腻，花枝丸干身

樱花虾乌醋茄子~乌醋汁酸酸甜甜，很开胃，樱花虾超多，很香

胡麻凉拌秋葵~少辣的，很惹味，令秋葵变得一点也不寡还蛮好吃

珍珠奶茶~点了半糖，茶味很香很突出

香滑豆浆(无糖)~豆味浓郁，无糖也好喝