久闻其名今晚一食，果然无令人失望。小店环境时尚与一般台式食店截然不同。地方一眼望晒，最佳位置在长廊尽头，高枱自成一角，听到场内播放首『突然好想你』歌曲，瞬即重拾去台北的感觉，疫情呀何时先远去呢？

美食价钱几经济，与苏豪区昂贵地段竟然拉不上关系，各种小食面食甜品都咁好味，难怪高企人气热店之列。

樱花虾乌醋茄子 $48
冷盘小食茄子够冻，好挺身夹落唔松散，口感软绵绵，沾左醋汁甜酸美味，仲有樱花虾多份酥脆口感，连小食都做得咁出色要一赞。

台式肉松榨菜蛋饼 $68
蛋饼胀卜卜好大条，分左六小件，蛋皮厚身口感烟韧，馅料肉松榨菜颇有古早风味。适量的榨菜分布均匀，带来酸香爽脆口感，与香酥绵密嘅肉松，交织著味蕾滚动的音符，um！好味...好味。

糖心蛋鲁肉饭 $55
卖相吸引，半只溏心蛋黄晶莹剔透，见到心心眼。碗饭份量唔少，铺满半肥瘦入口即溶的鲁肉好入味，唔错。

手绘双色盐酥鸡 $88
盐酥鸡大件夹抵食有六件，酥脆外层咬落肉质嫩滑，味道唔会过咸，啖啖肉非常满足。食原味已经好好味，仲有两款酱汁三种食法又几好㖞，一款系黑松露蛋黄酱香浓惹味，另一款系柚子蛋黄酱酸甜开胃，我就钟意柚子够清新，盐酥鸡有着台湾的水准，确系必食之选！

伯爵茶冻QQ芋圆 $68
配料丰富，有伯爵茶冻、黑珍珠、芋圆、爱玉、绿豆样样有。冻食清爽，口感软糯Ｑ弹。伯爵茶冻茶味香浓，原粒食有点微苦，弄碎食为佳。而平凡中的绿豆，有重要的提甜作用，每匙捞匀食到绿豆就更为美味。

很想念台湾又飞不回去时很适合来吃。台式新派的餐点，和传统的蛋饼咸酥鸡又不太ㄧ样，但有创意，食物也新鲜好吃。店门口霓虹灯写着大大的「我爱台妹」，是打卡热点，店里放著台湾金曲，吃著蛋饼咸酥鸡，暂时忘却思乡之苦。

《麻婆豆腐手工饺 $72》
Fusion菜式好得意，麻婆豆腐味道有d似滑豆腐配辣豆瓣酱，一碗5-6粒，馅料超多而且多汁，但饺子皮就有少少厚，整体口感不错，特别推介比中意试新野既人。

《明太子甜不辣 $68》
明太子落重本，辛辣带Creamy口感，甜不辣质感Chewy几得意，不过有少少油腻。

《双色盐酥鸡 $88》
份量大到有d吓亲，7件圆咕碌盐酥鸡，岩岩炸起新鲜热辣，肉嫩多汁。有柚子同黑松露两款酱汁，我比较中意柚子清新微酸的味道，亦中和一下腻感；黑松露酱盐酥鸡亦很不错，有新鲜感，好香好Creamy。

《爆葱牛肉面 $118》
可以选择刀削面或宽粉丝，我地拣左宽粉丝，Q弹仲吸收晒汤底精华！配料丰富，有牛面、百页豆腐、香葱、炸虫草花及溏心蛋，大大件的牛面煮得超腍，轻轻一撕已经分离，香葱同炸虫草花令整体味道更有层次，特别系炸虫草花几有惊喜，味道独特，脆脆地好有质感。

自己再加旁边提供的辣牛油，用纯牛脂肪、50斤牛骨及香料辣椒制成，微辣之余，食到浓郁的牛味，就好似牛精华咁，提升到汤底的香味，呢个好建议大家要落！

《手作芋泥牛乳冰 $58》
朋友话好好饮，芋泥加紫薯，仲有d椰汁，同时有椰子香同薯香。

香港人不去旅行真的浑身不自在。以前一年返几次乡下的地方，泰国，东南亚，日本韩国，尤其台湾，真是令人十分挂念。
唯有去地道风味的台式餐厅，一解乡愁。这餐厅很多人排队，平日晚上也等了一会儿才能入座，不过等待是值得的。
我和朋友点了几款菜式一起分享。首先是黑蒜牛肉面，半碗黑色的，半边浓浓的牛肉汤，黑蒜味香浓，适合较重口味的我。上面有脆脆的炸虫草花，牛肉又香又腍，面质烟韧弹牙，流心蛋的流心蛋汁，滋味无穷。
炸地瓜薯条，地瓜即是蕃薯，用作炸薯条，特别香甜，新鲜炸起，脆卜卜。
奶奶麻糬，是淡水的特色甜点。麻糬以木薯粉制作，十分软糯，奶味特浓，拌入oreo饼碎，切成一团团，一小口一小口，非常好吃，推荐！
奶茶妹妹，醉了。用Bailey 酒作为主调，加上伯爵茶和红茶，有茶味和奶味，烟薰了的玉桂条，放进去，别有一番风味。

我与家人到大馆逛逛，想看看展馆，原来除了商店与食肆，很多展馆都没有开放，离开大馆在荷李活道溜溜，最终选择在「Check-In Taipei」，吃台式料理。

招牌牛肉面、盐酥鸡、伯爵茶冻QQ芋圆、鲜芭乐苦瓜汁、珍珠奶茶。

招牌牛肉面，牛肉跟港式牛展很相似，有肉有爽筋，三大件的厚切牛肉口感很鲜味，份量十足，很能满足爱吃肉的客人，宽又厚的刀削面，面质滑溜，与百页豆腐挂著香味浓郁面汤吃，很可口；半边的流心蛋，蛋黄甘香且有薰香气味，最特别是炸虫草花，我未曾尝过脆脆的虫草花，炸过的虫草花除了香脆，味道也是不错的。

「辣牛油」为面食增添口感，能让汤头更显香滑与微辣，我们也尝一点点。

手绘双色盐酥鸡 ： 热腾腾的盐酥鸡外层香松脆，肉质嫩滑、肉汁丰富美味。

手绘双色：碟子一边是味道咸咸香黑松露酱，另一边则是带点儿甜酸的柚子酱，非常清新，也各具风味！

伯爵茶冻QQ芋圆，份量非常足够两人分享，兼备爽滑、绵糯、清甜。

我的鲜芭乐苦瓜汁，鲜芭乐汁清甜有果香，苦瓜汁的甘凉，拌匀饮是最棒的组合。

家人的少甜少冰珍珠奶茶。