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“必食推介色彩繽紛八色小籠包”
乐天皇朝的点评

乐天皇朝
提供送餐服务
香港排名第205 (共16,630家美食)
卓越奖
价格区间: US$13 - US$26
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2024年1月6日点评 通过移动设备发表

装修都好有特色 金碧辉煌咁,而且佢嘅餐前小食花生同粟子好好食

必点之选不可不试✨️ 非常吸精👀
八色小笼包八种味道 : 最好由淡到浓的次序来品尝 , 白色=原味、绿色=人参、浅褐色=鹅肝、黑色=黑松露、黄色=芝士、橙色=蟹粉、灰色=蒜香及红色=麻辣;八色小笼包, 经典原味原味小笼包,缤纷的外皮分别是加了酱油、墨鱼汁、粟米汁、甘笋汁、红菜头汁、菠菜汁搓成 , 成份天然👍🏻 抵赞

小笼包的皮弹牙又透薄 , 即叫即蒸热辣辣又有汤汁🥰

瑶柱芙蓉赛螃蟹,软滑嘅蛋白,很像蟹肉嘅口感呢🤤 加上蛋黄和瑶柱丝, 入口滑熘,咸香鲜味~

蟹粉馅饼
咬一口满口酥香,有意外惊喜,建议用匙羹盛着,底部煎至金黄香脆,一咬竟然爆汁, 除了猪肉还有一丝丝蟹肉

香煎豆沙锅饼
外面香脆烟韧,内馅香甜软滑

用餐日期:2024年1月
感谢 Katecomo321
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
点评 (375)
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1 - 5 条点评,共 375 条

2020年11月2日点评 通过移动设备发表

今日去铜锣湾行街,经过利舞台广场见到乐天王朝,食物相望落去好吸引,于是同朋友一齐上去试吓😆

餐厅设计系以皇朝theme为主题,成个感觉好高级,中间仲有一个部分系流水设计,好特别!灯光设计偏暗,但用餐位置光线系够嘅👍🏻

鲜虾猪肉抄手拌面 ($68)
La Mian with Prawn and Pork Dumpling in Hot Chilli Vinaigrette (Dry)
- 拌面一上枱就香气扑鼻,令人流晒口水
- 面条份量超级多,食都好满足
- 抄手好大件,入面嘅鲜虾超弹牙爽口,口感超正
- 拌面酱汁好好味,酸酸地又辣辣地,好惹味😋

下次再有经乐天皇朝一定会再encore!

感谢 Bonnie N
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年4月24日点评

旧同事由外地回来,还有几日便要离港,趁有空档便相约食晏,原本想去他旧居附近一间怀旧西餐厅,可惜原来早已成为历史,所以我便提议到附近另一间环境寛敞,价钱合理的上海菜馆 ~ 乐天皇朝。

菜馆占据利舞台广场6楼全层,大堂设有一大张圆型梳化供客人边坐边等位,进入门口的左手边是制作小笼包的厨房, 客人可透过大玻璃窗看厨帅包小笼包的技艺,而另一边便是偌大的堂座区,充满中国古都风格,配合略暗的灯光,营造出独特的气派。

葱花皮蛋豆腐 $55
皮蛋咬落爽口,有少少糖心;凉拌豆腐味道清甜,食落透心凉,配合浓浓酱汁更为入味

李白醉鸡 $85
又是一道凉盘,同桌的人吃得较健康,所以特别点了较少肥膏的鸡胸部份。
鸡肉渗透著那阵阵花雕酒香味简直叫人着迷,鸡肉嫩滑,咬落啖啖肉,好正。

糖醋鱼片 $90
颜色亮丽的青椒及橙橙红红的酱汁,红红绿绿十分醒神;大大片菠萝加上酸酸甜甜的酱汁,十分神胃。炸鱼柳片皮酱薄,肉质雪白嫩滑,质素不俗。

上海生煎包 $42
造型丰满 ,底部煎得香脆,馅料肉汁亦够丰富,皮厚 , 食落有质感 ,整体不油腻

特色皇朝小笼包 (8只) $118
最记挂这款小笼包,一笼有八款不同味道 : 原味、人参、蟹粉、鹅肝、黑松露、川味、芝士、蒜香;以不同颜色区分;小笼包标榜每粒25克、18折、粒粒饱满、大细均等,汤汁甜而不腻。

因为想试食全部味道,所以上次和朋友每人叫了一笼独亨。今次亦是为了这笼包而来,但是因为要留肚试其他美食,相对便没有像上一次般疯狂将整整一笼住肚里送。

点少少醋,趁热食,汤汁在口中回荡,馅肉湿润多汁,皮薄、口感Q弹,仍是一贯地有水准,我觉得全部都好味,最爱蟹粉、川味、黑松露、人参,粒粒味道鲜明特出。

倾下讲下,不经不觉已坐到三点几,下午茶时段亦已开始,若然下次再来, 我应该会选下午茶时段, 因为优惠低至5折,相对更抵食。

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小食 $ 24

茶 $7/位

感谢 3point3
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年3月29日点评

第一次来到位于铜锣湾的这间分店,店内的装修跟旺角的完全不同,感觉很grand。一进餐厅便看到有一个大水池在中间,很有中国风后院的感觉。

餐牌上有多款食物可以选择。我们点了醉鸡、小笼包、红烧肉、酸菜鱼和扬州炒饭。

李白醉鸡,这里的醉鸡很入味,鸡肉有重重的花雕酒味,肉质嫩滑,份量颇多。

特色皇朝小笼包,这款七彩颜色的小笼包是这间店出名的菜式,看见笼内有七彩颜色的包令人十分快乐,各款颜色也有各款味道,包括有原味、人参、鹅肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香和川味。枱上也有一张教你顺序吃的食法。而当中黑松露味、蒜香和川味最为惹味!这里的小笼包皮薄馅靓,汤汁也很多,令人回味。

皇朝酸菜鱼,没有想过这里的酸菜鱼份量很多,可以足够4人吃。鱼片很薄切,鱼肉嫩滑,基本上也没有鱼骨。汤底颇酸,花椒令汤底起了麻味,令人吃得过瘾。碗内除了有鱼片,也有很多酸菜、蒿笋、薯粉,跟米饭一起吃特别惹味开胃。

能够在这里高贵的环境下用餐,令人吃得愉快。

感谢 EricaaaL
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年3月19日点评 通过移动设备发表

今晚带爸爸食中菜,位于铜锣湾波斯富街99号利舞台广场6楼的【乐天皇朝】,呢到既装修好靓,好有特色,中间位置用荷花池设计及摆设,个环境感觉好舒服。
职员仲好Nice,介绍特色饮品及招牌菜色比我地选择。多款菜色,令我地样样都好想食,最后我地拣咗6款美食 + 1款甜品。

一定要食既当然系招牌小笼包啦,因为有8款唔同口味,所以我地选择👇🏻👇🏻
👑皇朝小笼包(八色)👑
原味(白)、川菜(红)、蒜香(灰)、芝士🧀(黄)、人参(绿)、蟹粉🦀(橙)、鹅肝(啡)、黑松露(黑)。8款小笼包都系皮薄馅靓,满满既汤汁,各有不同味道既口感。
我个人比较爱黑松露,味道特别香浓。🦀蟹粉小笼包仲令我感到有海洋气息。🧀芝士小笼包口味特别。8款小笼包各有特色,仲一试爱上,味道非凡。

💎捞拌海中宝
酸酸辣辣好开胃,前菜食佢就最啱,香浓既汁伴劲爽口又够弹牙既海蜇,又厚切又好大碟,伴有青瓜丝🥒及4只爽脆虾仁🦐

🐠椒盐小黄鱼(1条)
香脆小黄鱼,煎到金光色,外皮香脆,内里滑溜既嫩肉,一个人可以食哂一条,特别之处仲要用刀叉🍴食先感到津津有味😋

🦀瑶柱芙蓉赛螃蟹
香滑既蛋白配合鲜甜既蟹肉,中间有只好大只既流心蛋🥚,同香醋混合一齐食,真系好好食呀🤤

🦐虾仁酸辣汤
香味浓郁,又好足料既酸辣汤,仲有一只只既虾仁🦐。睇见就令双眼发光🤩,又酸又辣,非常惹味,汤系嘴内徘徊,令人非常回味,超级好饮。

🍜四川抄手拌面
香辣拌面配上4大只嫩滑🥟猪肉饺子,皮薄多馅料,辣味令到有种不一样既感觉,爽口拌面配合辣汁🌶,非常惹味。

🍡擂沙汤圆
4大粒芝麻味擂沙汤圆,个粉皮好弹牙仲好烟烟韧韧,味道唔太甜,仲好好味🤤🤤🤤

感谢 SukiYeung
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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