在疫情期间，鼎泰丰逆市开分店，而且位置还在家附近，怎可能不来呢？我也是第一次来吃，对传说中的小笼包真是闻名不如吃进肚中。

环境：相当大，舖面如一个圆形，善用空间，桌与桌之间距离相当近，装潢毫无设计可言，普普通通。
服务：上菜速度快
午市：
小笼包$66(6粒)
名副其实的招牌菜，皮簿而多汁，一口大小，汤鲜而味道好，值得一食。

虾肉馄饨汤$68(6粒)
这是妈妈点叫，有惊喜。馅料有完整的虾和猪肉，比例平均，饺皮滑溜，重点是汤底出色，呈清啡色，味道鲜美，差一点整碗汤都喝完。

蒜香粉皮肉$64
粉皮垫底，外有薄猪肉片，上层是青瓜丝，再晒上蒜酱油汁，用猪肉片夹上粉皮和青瓜丝，口感一流，又爽又滑又香。这个小菜值得一试。

台式酸辣汤$58
酸醋比例失衡了，虽然足料，但味道过酸了。

台式担担捞面$56
偏细碗，味道一般，感到很失望，夏面馆的担担捞面远胜于他，份量足又带花生香。以这样的价钱，给一小碗，个酱汁一般，完全不值此价。

杏仁豆腐（冻）$42
上面的草莓片完全只是摆设，但这款甜品口感非常好，滑滑溜，带有淡淡的杏仁香，有糖水，但不会过甜，好棒！

香菇素包$19
妈妈独自吃，只是说好吃。

整体来说，味道是不错，但价钱实在太贵了，有些根本不值此价，吃过一次就算了。

间唔中也会过来鼎泰丰食饭，尤其欣赏他的小笼包，皮真的很薄，又多汁。而其他款式也做得不错，而且味道不错。只是份量比较少。

我因有事在附近做，所以再去食饭。一切保持高水准。今次比上一次去少客人，不过难得的好！
每一个环节都系有training 的效果，快捷及友善的服务尽显！

我抵达了香港，必须在鼎泰丰吃一顿饭，之前在新加坡、台湾、澳大利亚、香港吃过鼎泰丰。好吃的点心、炒饭和令人惊叹的辣椒油的味道太棒了，让人难以忘怀。这家餐厅位于4楼的一家购物中心，空间宽敞。还会再来的，请继续保持这么好的服务。

在著名的鼎泰丰吃了一个晚餐。除了驰名的小笼包外，还吃了台式酸辣汤和红烧牛肉面。小笼包永远都保持水准，牛肉面虽然好吃，但牛肉份量很少，价钱亦比较贵。