餐厅是较为有名的拉面店，曾经获得米芝莲认证，所以上环总店刚开业时我男人便带我光顾过一次，但上次品尝的拉面很为失望，今次恰巧经过附近，便想再次给予机会品尝别款。

到达餐厅门外便首先留意到其出众大块的店名牌匾，内进可见座位只提供吧枱位置，而装潢方面从门口以至内里皆是使用木系作主题，配搭上柔和的黄调灯光，予人感觉是所温馨小店。

黑豚香葱拉面
奉上时可见碗只宽厚大只，而拉面热腾腾的，香气扑鼻。汤底使用沙丁鱼、海带、鲭花鱼、特调酱油长时间慢火熬制而成，饮用时黏度较低，味道偏咸，而且油分过多，有整层薄油浮于表面，口感比较腻滞。而且点缀的葱粒亦使用过多，可以略为减少份量。面条方面是使用蛋白面，其煮制时间则控制恰到好处，咀嚼时扎实弹牙，柔韧顺滑。配料有五花腩、溏心蛋，五花腩虽然外观细块，但胜在肥瘦均匀，而且事前经过烤制，入口甘香浓郁，软嫩鲜美。溏心蛋滑溜香嫩，蛋味十足。

味玉
味玉方面额外又加了 $16 追加一份，份量共有两件，其制作时间恰好，蛋白鲜嫩微弹，蛋黄则呈现流心状态，入口蛋浆布满口腔，口感稠密致滑，蛋香浓郁。

总结而言，餐厅装潢简约朴素，环境整洁温馨。菜肴中对拉面略感失望，因味道过于油腻重咸，其余食材则水准较佳，期望往后于拉面方面能作出改善。

朋友介绍话这家的鸡汤回味无穷，必须要一试。
点了个沾面，溏心蛋很香，面沾得平均。最后加鸡汤，对我个人口味而言，过份浓郁了。

在附近番工, 今日冇约人, 想简单食D嘢, 之后去SHOPPING.
想起好耐冇去呢间, 原来米芝连推介多年. 上次食拉面, 今次试沾面. 面质好好, 有咬口, 味道都好. 我选了淡汤, 都凋. 个烧豚肉略为油腻了点.

价钱都不平, 有加一(超过 HK$100)

今天出铜锣湾工作，经过宠物街看到周月，想起很久没有吃过它的沾面，周月已经连续六年获得米芝莲推介，刚好是晚饭时间，不算太多人，可以立即入座，所以就在此晚餐。

今年是周月七周年，推出了期间限定的美食及限店优惠，很吸引呢，其中釜王胡麻油面是铜锣湾期间限定，每天只售20碗，价格相当优惠只售$60，有烧鸡脾菇条、脆笋、还有周月秘制素汁，不过朋友说不爱吃素，所以没有点。

点餐纸还有多款小吃可供选择。

枱面放有围裙、各式酱料及清茶供自助。

松叶蟹冷面 $118
夏天吃冷面最适合不过，内有原只松叶蟹钳及鲜甜花蟹肉，还有粟米粒、青瓜丝及车厘茄，配合自家制酸汁，将配料拌匀再吃，面条比平常吃到的较为硬身，味道清甜，酸酸的很开胃，还吃到蟹肉的鲜味，原只松叶蟹钳已经预先拆壳，方便食用，青瓜丝凉凉的，令到整碗面有嚼劲之余又有口感。

周月沾面 $93
招牌的沾面，不吃不可。
沾面可以选择浓汤或淡汤，记得之前吃过的经验是浓汤非常浓郁，所以选择了淡汤。
面条亦可选择凉面或热面，凉面会比较弹牙有口感，所以选择了前者。
朋友是大食怪，所以我们选择了最大的份量300g。
面条是粗身的，使用日本面粉制成，麦味较为香浓，是每日手打而成，挂汤力不错，入口好弹牙。
至于汤底，油份较重，可以看到银白色的颗粒，是鱼汤的成份，汤底有很浓厚的酱油味，咸香十足，这个味道刚刚好，假如是浓汤的话可能会太咸。
豚肉是瘦的，肉感比较丰富。
吃到汤底凉了，店员还可帮忙加热。

三杯酢炸鸡软骨 $45
炸得好脆身，带点盐粒的咸香，咬入口好有口感，碟子底部有点酱汁，沾上后味道较咸。

于2019年6月24日至2019年7月21日，只需要另加$7就可以追加以下一款配料或饮料，好抵呢~ 我立即追加了一罐可乐。

期间限定的优惠不能错过~

如果下班后想吃拉面，在我工作地方的附近其实都颇多选择
暂时为止吃过两家而已~这天终于找到机会来吃第3间囉
由于座位并不多，若是Lunch时间过来多数也要排队 ....
晚上过来的话就不用了～但没想到全场的客人基乎都是男性来
店除了拉面外，也有沾面！
不过之前参考过网上的食评说这家的拉面较好 ...
也有相对较多的小食提供～点餐的话是自己直接划单。

烧黑豚拉面 ($108) - 汤底可选浓或是淡的。
这里的汤底是以酱油为本，再加入沙丁鱼粉、鲭鱼粉和昆布等调制~
所以十分醇厚~加上浓汤就更为惹味！
不过吃到最尾稍微觉得咸了少许。(或者下次应该试试淡汤)

面条是直身的～口感偏硬身一点，亦颇有嚼劲的喔！
烧过的黑豚有一种焦香的味道，而且肥瘦肉相间~口感嫩滑。
味玉有半只，蛋香很滑嫩，蛋黄也很香浓！

朋友点的则是 - 塩味拉面 ($93)
这款没有浓或是淡汤可选，汤底没有想像中的很咸。
另外小食点了 - 周月の饺子($45/5件)