约了几个朋友在铜锣湾这间叫HeSheEat的餐厅晚饭相聚，四人圆枱坐得很舒服而且自成一角。
我们首先点了牛油果蟹肉凯撒沙律$78: 哗，蟹肉竟然找到蟹爪的肉，好鲜味，我们都抢住寻宝，好有趣。
另外点了烤羊西冷扒配芥末薯蓉$138: 烤羊烧得很好，外面熟里面仍是粉红，咀嚼时可以感受到外面是实但内里很柔软。而且羊扒调味得很好，完全吃不到羊的膻味，大家都很钟意。
跟着点了黑松露鸡扒意大利钣$98: 意大利钣充满黑松露味而它也己调了味，真是好好味而且份量绝对充足。不单这样，鸡扒同样两大件。虽然是鸡大腿，但外皮仍然烧得很香脆，仍然是啖啖鸡肉，而鸡肉亦没有雪鸡味，好好呀。
睇见别人的梳乎厘做得好好我们都叫了一个朱古力梳乎厘班戟(有橙酒)$88: 是即叫即做，上枱时仍是热腾腾，好松软。朱古力忌廉已有些橙皮丝所有班戟已带有点点的橙香，而它又不太甜，不错。

以前经过总是大排长龙，
今日经过竟然顺利入坐
虽然人流无之前咁多，
但食物质素仍然保持到水准

「单骨蜜糖芥末鸡翼」
鸡翼炸得好干身，食落一啲都唔油，
仲keep到有肉汁
呢碟鸡翼系新鲜炸起的，食既时候要小心啲！

「烤大虎虾龙虾汁意大利饭」
呢个risotto真心做到正宗意大利饭既口感
啲饭唔会过硬，食落仲有啲烟韧既口感
而龙虾汁唔会有苦既味道，
食落有龙虾香之余仲多左蕃茄既酸甜味
可以中和到芝士既腻❤️

「飞天薯条」
呢个薯条既秘密系在于个秘制茄汁
首先都要赞下啲薯条，每一条都好大条
而且炸到外层好脆
沾埋个秘制茄汁简直系会食唔停口
个茄汁主要系落左tabasco，
所以食既时候集甜、酸、辣于一身

最尾食埋个甜品「士多啤梨奶冻」
奶冻唔算好滑，略嫌有啲失色！
不过欣赏当中既材料超丰富
有焦糖脆脆、士多啤梨肉、士多啤梨雪糕

上次嚟帮衬已经是10个月前嘅事了，上次一个人行完街食下午茶，觉得唔错。今次就同埋先生嚟食晚餐，睇吓系咪同样咁好味。果然不负期望，同样值得俾赞。

烤羊西冷扒配芥末薯蓉（$138）

烤羊肉烧得刚好，外面微焦有口感，里面肉色呈粉红色，肉质又嫩又松。芥末薯蓉超正，好绵、好滑！

椰菜餐汤配小牛角包（+$30）

椰菜打得好幼细，烹调成汤后质感似薯仔蓉汤。椰菜汤creamy得来又健康。

炸厚切黑毛猪滑蛋盖意大利红饭（$88）

厚切黑毛猪炸到脆卜卜，吉列制法，非常香口。滑蛋似足韩式旋风滑蛋做法，面层末全熟还留有蛋汁，增加嫩滑感觉。红饭即茄汁炒珍珠饭，酸酸甜甜好醒胃。成个配搭加埋新鲜沙律菜，又好睇，又好食！

朱古力三重奏（$72）

朱古力控一定唔可以错过，一次过食齐三款朱古力甜品，认真够晒满足！朱古力慕丝雪糕、朱古力心太软、冻朱古力特饮，每口都充满浓郁朱古力味。尤其喜爱心太软内流出暖暖的朱古力流心，食完感觉特别幸福啊！

每次行铜锣湾地带经过hesheeat都会有阵阵香味传过，次次都被吸引入去食 虽然我最钟意食佢地嘅墨鱼汁意粉，今次试下其他意粉先

牛油果蟹肉沙律$78
叫个沙律开开胃先 超大份丫！沙律由一丝丝蟹肉，一粒粒嘅牛油果，切碎嘅生菜，仲有少许调味酱混合而成，沙律新鲜，食落清新爽脆，感觉好健康。

杂菌蘑菇芝士汁意大利面$78
浓稠嘅芝士汁面底，仲有海量嘅蘑茹，温泉蛋只系啫喱状，唔系完全流心，不过滑脱脱口感都好好。意粉会好快吸晒芝士汁，所以要食得好快。

抹茶黑芝麻疏乎厘班戟 $108
第一食hesheeat嘅班戟，睇餐牌张图好正咁，实物仲正 班戟超疏乎，软林林好QQ。上面个cream系黑芝麻味，好match抹茶味，唔会太甜，啱晒我口味 仲有麻薯波波，红豆作伴，好满足嘅甜品

晚餐烤大虎虾龙虾汁意大利饭$128，虎虾大只，意大利饭都好好食，软硬适中。烤纽约西兰肉眼牛扒配烧汁$148，配有薯条，份量多，薯条香口，牛扒又够大块，肉质不错！

另外再追加炸鱿鱼圈配青柠蛋黄酱，鱿鱼圈香脆，配有沙律菜。烟三文鱼配芒果莎莎，芒果开胃，卖相靓。另外可以加钱要饮品。