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“名不虚传的罗宋汤”
麦田厨房的点评

麦田厨房
提供送餐服务
香港排名第3,859 (共15,564家美食)
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2016年9月8日点评 通过移动设备发表

历史悠久的俄国,自然沉淀著丰厚的饮食文化,而这几年海派俄国菜也受港人的喜爱,之前看到一篇报导说麦田厨房当属其中佼佼者。于是我特意过去试,如故事般的麦田厨房,演绎两代人为俄国菜的传承而精益求精。父亲做了几十年的俄国菜,厨艺了得,今生最大的愿望就是开间属于自己的俄国餐厅,儿子为圆父梦,辞去白领职位,开餐厅前,父子俩还特意去俄国尝遍俄国菜式,领略正宗味道。麦田厨房,在传统的俄国菜融入海派做法,为的就是迎合港人的口味。
罗宋汤,吃俄国菜必然少不了点份罗宋汤,色泽诱人,浓浓的香味立刻四溢,浓缩的汤汁酸中带甜,甜中飘香,鲜滑爽口,味道独道醇厚, 很有层次的口感,的确是一道经典名汤。
招牌烤羊架,用特制的秘方佐料,均匀撒入羊架上,保证每一块羊肉都能吸引烤料的精华,鲜嫩的羊肉丝丝入味,肉嫩鲜香,汁多味美,不膻不腻,越嚼越香。
俄式冻鱼,虽是凉菜,酸甜可口,肉质很嫩,酱汁包裹得厚度也适合,在嘴里混合的香气浓郁。
在这里服务亲切,用餐气氛很好。食物质数高又美味。

#晚餐多选择,较适合平时用膳,但要试海派罗宋汤,红菜头冻汤,俄式菜,我相信要散叫了!但价钱合理,值得一试!

感谢 147gracey
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撰写点评点评 (27)
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16 - 20 条点评,共 27 条

2016年1月11日点评

太太生日,慕傳統海派俄羅斯餐廳之名而來,但見餐牌上林林總總菜式,有選擇困難而且對俄羅斯菜式不熟的我難以決定,唯有點套餐,但套餐牌的main course 都比較普通,除咗基輔雞卷外,都係外面都食到的菜式,奈何我同太太都不食煎炸食物, 唯有點肉眼扒與大蝦帶子。
雖然少了俄羅斯特色, 但不得不讚個牛扒處理得恰到好處! 連平時少食牛扒的太太都讚不絕口,不斷分我一杯羹! 至於個大蝦帶子就不過不失。
當然不得不提就係個羅宋湯! 真係我飲過的羅宋湯中最好的! 雖然最後先提! 但絕對可謂先聲奪人! 一定要試! 本來點餐時加錢轉龍蝦湯,很慶幸最後決定飲羅宋湯! 話係鎮店之寶也不為過!

与 EZTABLE.com 合作收集的点评
感谢 SinoSze
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com 查看原文
2015年12月30日点评

這晚我和家人合共柯打了3個 Set Dinner,我太太和女兒柯打了肉眼排,我柯打了俄國串燒,羅宋湯很似我30年前的味道,沙律都像以前的味道,但女兒不接受,俄國凍魚以前未食過味道好,但如是大盤我不會柯打,大盤肉眼排及俄國串燒做得好好,餐廳服務員整體服務很好,例如,我訂了晚上7:30,早到45分鐘都安排我入座,別我女兒肉眼排跟的酱汁已上枱想要其味道醬汁都能安排到。

与 EZTABLE.com 合作收集的点评
感谢 DickenFong
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com 查看原文
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2017年3月4日点评 通过移动设备发表

用餐日期:2017年3月
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。
2017年2月17日点评

用餐日期:2017年2月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
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