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“好味汉堡”
Big Fernand的点评 - 停止营业

Big Fernand
周围地区: 中环
餐厅详细资料
周围地区: 中环
2016年8月30日点评

在朋友推介下, 试了这里的汉堡, 好好味, 面包和汉堡牛肉都整得好好味, 旧汉堡牛肉好香牛肉味, 而且还有很多牛肉汁在其中. 面包新鲜, 软软的, 又带热,薯条都炸得好香口, 够晒热, 好味.

感谢 kimkimBB
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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7 - 11 条点评,共 142 条

2016年5月2日点评 通过移动设备发表

放工乘车回家前想先吃个晚饭才回家,就跟同事到港铁上盖逛逛,看看有甚么好吃的。竟给我们发现了一间汉堡店,不果其实也不知道是我们太久没有来过,还是真的是餐厅新开业不久。不过也没关系吧,进去试试就好了

店内环境相对简约,场内灯光暗淡,高楼底再衬上木板砖墙及高椅櫈下,有着外国酒吧的风格。

汉堡款式没有太多,只有7款供选择,当中设有一款素食汉堡,价钱由$95-$160不等,客人亦可自行选配材组合汉堡。汉堡可+$30多配一份薯条或沙律。饮品方面亦有果汁、汽水及酒类供选择

Le Vatjean + French Fried $160 + $30
[分数:7.5/10]
看到7款汉堡当中的Le Vatjean属special edition,就选了这款一试。但价格也不便宜呢,单购一个汉堡已需要$160,整份则需要$230。这里的汉堡包面厚厚的,上方布满了密密麻麻的芝麻小粒。切开一半,清楚地看到当中有着一层厚厚的松露酱,另外当然还有一件粉嫩的汉堡扒,卖相诱人

Le Vatjean $160
[分数:7.5/10]
一口咬下去,厚厚的包面口感丰富,先是感受到一阵芝麻香,然后是淡淡的松露香及芝士香。再加以细嚼后,就感受到牛肉汉堡扒的的肉汁及肉香。不过整体来说包内的馅料味道较淡,可能是跟包面太厚有关

French Fried $30
[分数:8.5/10]
法式薯条跟我们平常所吃到的薯条,在口感上有颇大差别。法式薯条有着金黄色的外表,入口松脆带咸香,加上内里薯肉丰足,薯味香浓,非常好吃!薯条还会配上由店方自家制的茄汁及沙律酱,味道比一般大牌子的好

Berry Juice $40
[分数:8/10]
吃汉堡及薯条这些煎炸食品,虽然好吃,但的确不太健康,如果再要多配一杯汽水,恐怕卡路里会提升不少。而这里就有健康的杂莓汁供拣选。杂莓汁的稠度蛮高的,每啖也充满著浓浓的莓香,味道天然,不过若论解喝度则只属一般

L'ALPHONSE + French Fried $120 + $30
[分数:8.5/10]
友人就选了L'ALPHONSE羊肉汉堡,价钱稍为平一点,但仍需要$120。包内除了有着一件羊肉汉堡扒外,还配有芝士,烤茄子及少量香料提味,虽然扒身较牛肉薄些少,但味道却比牛肉更为惹味!再配上芝士及自家制的蛋黄酱,非常好吃

Grapefruit Lemonade $35
[分数:8/10]
饮品方面,加友人就选了Traditional Lemonades,有natural,lemon,grapefruit & pomegranate-prppermint-leon,4个口味,而店员就推介了grapefruit口味给我们。Lemonade入口味道不会太酸,以柠檬味为主,隐约中带有西柚香,既解喝之余又集多重口感于一身,感觉清爽

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Big Fernand (中环)
中环港景街1号国际金融中心2楼2017号舖
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以上消费:$ 415
味道:8/10
环境:8.5/10
服务:8/10
卫生:8/10
抵食:7/10

感谢 stellashea
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2015年6月14日点评

和一般美式汉堡绝对有不一样的风味,肉汁很juicy,价位偏高但是品质很优秀。
经典牛肉汉堡如果是medium肉汁很浓郁,值得品尝!法式薯条即便冷了还是很美味~沾上美乃滋是很特别的口感经验

感谢 Pheeeeebs
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
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2019年1月6日点评

用餐日期:2018年12月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。
2018年11月14日点评 通过移动设备发表

用餐日期:2018年11月
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。

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