今年生日✨中午到国金轩饮茶，位于中环港景街1号国际金融中心3楼3101-3107号舖，被誉为名人饭堂的国金轩☺️， 餐厅设计高雅而具空间感， 透过落地玻璃窗， 把美丽的维港 靓景尽收眼帘， 再加上店员们的贴心服务， 已经取得相当高分。 当天是星期日，茗茶(2位) $56， 点心～芥末子母虾饺(2粒) $70， 西班牙黑豚肉叉烧肠粉$128、 带子烧卖$72、 原只鲍鱼批(2件) $196、 雪山叉烧包$60、 黑糖蒸马拉糕$60。✨✨✨

原只鲍鱼批～矜贵原只鲍鱼批，批皮包裹着香菇及鸡脾肉制作的馅料， 鲍鱼味道浓香， 超级推介。

芥末子母虾饺～ 卖相好可爱， 上面有一只细小酿满芥末的虾饺bb， 下面就是真正的虾饺， 建议大小一起吃， 虾肉爽口新鲜， 整体味道好夹， 加上芥末子母虾饺是在美食大赛得奖的点心， 更加值得一试。

西班牙黑豚肉叉烧肠粉～ 肠粉口感好滑， 叉烧是半肥瘦的， 入口即化。

带子烧卖～ 烧卖即叫即蒸，带子味道鲜甜。

雪山叉烧包～ 味道酥松香软，配上爆桨内馅， 睇见都想食。

黑糖蒸马拉糕～味道香而口感松软，热度十足， 美味甜品。

整体而言对国金轩的印像很好， 无论食物️‍、环境‍♀️ 、服务‍♀️质素都相当高质，令客人带来极尽讲究的美膳享受。

国金轩
地址: 中环港景街1号国际金融中心3楼3101-3107号舖

这是我第二次来国金轩，可能由于近日社会不太平静，餐厅客人寥寥可数，全部客人都坐窗边的位置，加上每张枱之间都有距离，所以环境十分好，食物的味道就不过不失。

第一次来中环IFC的国金轩午餐，看了点心餐牌，价钱非常离谱，一笼普通虾饺盛惠港币接近$100 ，其他大部份点心也是相约价钱，其他小菜亦非常贵，甚至比五星级酒店更加贵，但质素只是中上，普通午膳花费每人要$600，感觉物非所值，性价比十分低。一次足够。这价位中还有很多其他更好的选择。

中午下飞机回到香港，我们直接开车来到IFC。没有订座，直接走进国金轩。“没有订座，有位吗？” “有，不过快last order了。”
我们坐下来，对着窗外的摩天轮，点了斑块鱼面、姜汁芥兰和蛋白杏仁茶。
芥兰先来。有点失望，菜不是生炒的，因为我们在点菜的时候没有说明要求生炒。按照现在人的傻要求就是白灼。但是我觉得我在家里自己做的油盐水灼芥兰完胜店里的。后来我发现账单上，这个是高汤浸时蔬，收费HKD180。我付这价钱，期望姜汁生炒芥兰，该是合理期望。还好，鱼汤鱼面是有水准的，石斑肉刚好，没有过熟，嫩滑。最后是蛋白杏仁茶，香浓！

国金轩位于中环IFC商场三楼， 环境颇宽敞舒适，招呼也不错，大玻璃幕墙可看见无敌大海景，夜景一流。我们吃了 鸿运乳猪鹅肝酱窝巴(前者脆脆乳猪皮配窝巴，中间有浓郁鹅肝酱，香口又邪恶)，白汁巴马火腿焗双蔬(非常美味)，孜然炒羊仔柳(麻麻-羊仔柳无肉味但调味很重手)，甜品吃了金箔芝麻卷(失望-普通/不够芝麻味)和生磨蛋白杏仁茶(不错)。总括而言，食物质素不错，但食品过于花巧唔抵食，而且份量少，价钱颇贵。