在香港，无人不知道翠华餐厅这间上市的茶餐厅，港九新界都有它的分店。在中环已有半年，这是第一次光顾中环的翠华，贪它方便快捷，价钱实惠。
位置：正公司楼下，五分钟内到达，非常方便。
环境：很大，有两层，地下一层还未进入，地上一层是相当宽敞，左手边有一个卖面包柜台，在门口就是收银台，相当忙碌。左边的一排正方形窗把室内照得光亮，即是店内的灯光是偏黄。
午市套餐：红酒烩牛腩配饭(送汤和饮料)$68
是日汤有粟米什菌汤或罗宋汤，我选择了粟米什菌汤，其实是粟米忌廉汤，尝不出有什菌香，像是稀释了的汤水，味道可以接受。
红酒烩牛腩其实是用了罗宋汁来煮牛腩，份量丰富，有菜有肉，牛腩肉质软腍腍，吸收了罗宋汁也是很好吃，不过感觉被餐牌名字骗了。
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