喺皇后大道中路过,目光被门口嘅绿砖墙身吸引,先知Frites中环分店搬左铺,唔少外籍人士同钟意影相嘅朋友选择坐室外位置。店内嘅装修同欧洲餐厅无异,楼底好高,有次朋友想揾间舒服啲嘅餐厅就提议去呢间,唔单止坐得舒服,食物都甚有水准。除左signature嘅青口同牛扒外,weekend会有brunch menu ,饮品亦有好多选择,睇到花多眼乱。
🍽招牌忌廉青口 House Mussels(1/2kg $265)
每份青口均配薯条、酸种面包同蛋黄酱。喺北欧食过大大只嘅青口后喺香港食亲都觉得口感差天共地,但唔少人都话Frites嘅青口好有质素,特登为佢而黎。呢度除左经典嘅忌廉汁外,仲有蕃茄、喇沙、啤酒汁等,相当有新意。青口系澳洲品种,size都唔细,新鲜厚肉,唔会好难嚼,个汁嘅浓度亦刚好,creamy得黎有淡淡嘅白酒同蒜蓉香,又唔会浓度盖过青口嘅鲜味,推荐!
🍽地中海蕃茄蛋Shakshuka ($145)
其实系蕃茄蓉焗蛋,点面包一流。多士外脆内软,包上仲有松子仁、石榴籽同薄荷开心果等增加口感。
🍽法式三文治加煎蛋 Croque Madame ($135)
三层面包夹住火腿、芝士、芥末同白忌廉酱,放上煎太阳蛋后焗脆,卡路里爆标但好滋味,可惜芝士咸左少少,食到尾都几溜,建议多人分享。
🍹One More Please ($55)
Mocktail 款款都好吸引,多番纠结后叫左杯稳阵嘅,以桃、蔓越莓同菠萝调制而成,面头有层泡沫,味道就系落左糖嘅果汁,酸酸甜甜配青口都唔错,甜度低返少少就更好。
☕️Hot Chocolate
热朱古力浓得黎唔太甜,面头洒上可可粉装饰,朋友几欣赏。
虽然定价稍高,但食物质素对得住价钱,想食好啲可以考虑吓。
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