有时食午饭无乜时间，尤其是我呢d扮工
打得一个钟唔通仲同你坐系到慢慢烧咩？
虽之我系食肉兽姐…但我都要保住个饭碗咖麻。
所以铜记既「喜来稀肉」设计埋午餐
餐单，任均选择，三只字讲哂，快靓正！👇
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📌된 장 찌 개 -
▪ 차돌·해물·된장찌개 - $75
▫ 要显得大将之风一定要食韩式最地道既
「海鲜·牛胸肉·大酱汤」，先讲汤底，大酱味
够哂浓郁，而且相当足料；当中有豆腐、
蚬肉、大葱同埋蟹肉，唔怪得入口好鲜甜；
而牛胸肉食落够爽，唔会好韧，呢点抵赞；
价钱亦都合理，午市选择又多，成个感觉好似
走左转韩国咁，增添左唔少韩仔既影子，嘿嘿！
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📎 喜来稀肉 · Seorae
📍铜锣湾登龙街41-51号金龙大厦地下3号舖及1楼

韩风吹咗咁多年 热潮未减 近排有几套韩剧热播
一路追剧一路食韩烧捧场🤤
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🥩🐂#雪花牛肉
韩牛出哂名 作为牛魔王嘅我 点可以走宝
特别系雪花肉 脂肪同肉相间 红白条理清晰可见
卖相赢哂 肉质又鲜又嫩 烧至七成熟再食
净食肉抑或点酱汁食 同样咁正
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🥓#五花肉
肉片肥瘦均匀 油脂芳香扑鼻 我多数将佢包白饭食🍚
油分渗入饭粒再一齐吞落肚 唔好嘥嘛😋
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🐂#牛护心肉
侍应生大力推介 话喺肝同横膈膜之间嘅细微部位
肉嘅份量少 因此非常矜贵 食落质感有啲硬
不过肉味浓 喜欢嚼劲嘅朋友不妨一试
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🧊🍜#水冷面
平时食面 一面倒要热食 但总有例外嘅时候
冰凉系呢个面嘅卖点 一边食韩烧 一边夹炷靑瓜
凉面入口 既消滞又开胃 冰透感倍增 凉到入心
荞麦面过咗冷河再浸牛骨汤 即使冰粒溶化
面条仍然有口感劲耐嚼 凉汤味道冇变淡

继之前吃了和牛后，对烧肉念念不忘😍今日趁著早放工，便约朋友吃晚饭叙旧😆
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喜来稀肉一直是朋友的爱店，贪它位置就脚，而且韩式食物味道正宗，他还说特别喜欢前菜，必试！
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1. 壹头牛 $520
大家都是牛魔王，当然要食餐全牛宴满足一下！刚好看到这个二人套餐，提供五款不同的牛肉菜式，什么都有，就毫不犹豫点了🤤
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生肉以牛只模样木盘盛上，特别趣致！五种肉有喜来烤肉、牛五花、特级牛颈、牛肋骨肉及调味牛排骨，各有特色。最爱的是卷成玫瑰花型的「喜来稀肉」，简单经酱油调味，肉味特浓；朋友则喜欢牛五花，质感似腩肉，吃起来油脂香重😋
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炉边蛋有芝士及泡菜口味，配料则有泡菜、辣杂菜及醃酸瓜，还附一篮生菜，按传统吃法，用生菜包上饭、肉、蒜头及配菜，味道配合得刚好之余，更是完全不腻，最推介辣杂菜，甜甜辣辣又特别爽脆，口感味道满分😋👍🏻

有好多朋友问我，你次次出街食饭都坚持用咁多时间，
去为间餐厅写个咁认真既食评唔攰咖咩？我谂左一谂，
我发现只要我认为间餐厅系高质既，我觉系值得。
反之，如果系无任何吸引之处，我相信我连写既
动力都唔会有。系铜锣湾返工既我，平时食晏
时间成日经过既呢间韩式烧肉店「喜来稀肉」，
今日终于挑起条筋一支公去整返个韩式汤饭暖下胃，
补补佢，你估男人老狗就唔洗补咩！👇
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📌Lunch Menu -
▪ 삼계탕 - $100
▫ 韩式「参鸡汤」之所以成为大热，除左本身受韩风
影响啦，其实系佢既营养成份的确颇高，属于韩国既
传统名菜。呢到就用左成只嫩鸡配以各种药膳香料
包括人参长时间炖煮过后，一打开只鸡阵阵香浓既
人参味涌现，成个汤饮落好清香，完全唔觉有味精。
而鸡既肉质的确好嫩滑，就算系鸡胸位一样唔会
干身，够哂绵滑。另一亮点酿系鸡里面既糯米
相当入味，将汤同饭配埋一齐食，滋味得黎
又够补身，岩哂我！
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📍 喜来稀肉 - 서래갈매기
🎈铜锣湾登龙街41-51号金龙大厦地下3号舖及1楼

近日新型肺炎肆虐，很多朋友聚会都取消晒，连自己都少咗出街食饭～难得去铜锣湾买嘢，就顺便揾间韩国餐厅食午饭。之前听过这间喜来稀肉的烧肉不错，但只有自己一个，冇理由叫烧肉食，所以最后都叫返个lunch set～
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牛排骨汤 $90
店员送上四种前菜，最喜欢都是泡菜和鱼糕，泡菜微辣微甜，不会有酸味，啱晒我口味！

呢排唔敢食热气嘢，所以叫这个牛排骨汤就啱晒！牛排骨汤份量很多，有七大嚿牛排骨，里面有些粉丝和大葱，再来一大碗白饭，未食先兴奋汤底清甜，有些少胡椒味，饮完都觉得好滋补～ 每嚿排骨都有很多肉，就算食完成碗饭都仲有肉粉丝唔会浸得耐就断，不错！* *