三层高的 &
系2021年以全新面貌亮相~ 充满艺术气息，亦加入左唔少绿色植物，二楼嘅书柜位打卡一流！估唔到环境靓之余，食物都唔错，摆盆非常精致。



▪️ $178
鹅肝酱非常软滑！入口即化，咸香同油脂香停留系口腔之中，香滑无腥味。配搭埋旁边嘅mixed berries jam，果酱同无花果嘅甜味都令鹅肝嘅咸香更为突岀，两者相辅相成。旁边嘅多士 薄切脆身，加埋一齐食相当唔错，油腻感亦唔会好高。

▪️- $168
好钟意八爪鱼嘅质地！弹牙唔韧，需要多番咀嚼，带炭火烧烤香气。配上酸酸甜甜嘅lemon foam同醃萝卜，相当清新开胃。同时亦有black risotto作点缀，份量小小 却毫不马虎，浓稠富墨汁香气之余，米饭带咬口，保留左微硬嘅米芯。

▪️ $178
牛肉他他走清新路线，带微酸，拌匀鹌鹑蛋后，口感更滑溜。食落一啲生牛肉嘅腥味都无。不过就有阵我唔太好、好似酸瓜嘅味。牛骨髓油脂丰盈，用上葱蒜调味，轻轻一抹就融入面包之中。牛肉他他嘅酸味 与牛骨髓嘅油脂 相得益彰，油腻感比想像中嚟得低调。

ℳ

▪️ $528
餐厅非常贴心！系上主菜之前，都会更换干净同暖笠笠嘅碟~
龙虾饭超大一盆！系盆呀！至少有三人分量。原只波士顿龙虾大大只，饱满多肉，肉质弹牙，带炭烧香气。比起龙虾，呀妹就更欣赏青口！真系比平时既嘅新鲜好多！带淡淡海水香。
底下嘅米饭每粒都里满酱汁，浓稠程度同意大利饭相若，但米芯又唔会好似意大利饭咁硬，啖啖都系龙虾味！当中满布青豆，增添左唔少口感，不过我同青豆真系做唔到朋友。



▪️ $138
打卡一流嘅甜品
外层嘅Swiss meringue坚挺有光泽，软滑浓酒味。而蛋白霜入面就系花生香蕉雪糕，花生味突岀之余，仲夹杂住香脆既花生粒，香蕉味反而较为低调。最底有一层朱古力饼底！香浓甜度低，刚好中和左蛋白霜既甜腻！口感同层次都比一般既火焰雪山丰富。

整体嚟讲，夜晚嚟到相当有气氛，估唔到打卡餐厅 菜式都几有水准！亦有唔少cocktail、wine供选择！好啱放工同朋友嚟食个饭饮杯野~ 不过定价就稍微高少少。

牛排好吃，饮料也不俗。用餐环境舒适，和朋友聚会是很不错的选择。来吃顿晚饭，喝点小酒，享受一下糖厂街的氛围吧。

第二次到这里午餐，建议预订较好，午餐时间一楼早已坐满，只余下地下座位，食物质素水准保持，由于价钱较贵，是庆祝节日之选

趁午膳时间和朋友旧敍，于鲗鱼涌区清静的环境选择不多。这里楼高三层，地下更附设酒吧及午巿套餐。二楼提供多个卡座，环境清静优雅。

选择呢度嘅The Den求婚，唔需要布置已经好靓，露台影相好靓，牛柳一试难忘，龙虾好好食，唯独甜品麻麻，下年求婚纪念再嚟