又来了这间咖啡厅，和朋友来这里舒适早餐他们的咖啡质素超高，拉花精美

鲜奶咖啡☕️
卖相高分，拉花精美，咖啡味相当香浓，可以选择了脱脂奶，轻盈点❤️❤️❤️

巧克力咖啡☕️
馥郁的巧克力味道与香浓咖啡互相平衡，两者相当浓郁，亦不会抢掉对方的味道❤️

伯爵茶
用原叶茶包浸泡制成，香气清幽

鸡扒芝士奄列
惊喜好吃，芝士奄列内包裹着很多香草鸡扒，味道相当出色

Alchemy 精选全日早餐
好丰富，有咖啡白朱古力西多士（这款西多士有得单点的）、牛角包、烤薯仔、炒蛋、烟三文鱼、香肠及牛油果蓉

- 牛油果蓉新鲜好吃，调味不错
- 西多士是以咖啡味为主调，很有特色

柠檬汁烤鸡烟肉意大利三文治
面包烘得香脆可口，烤鸡肉有柠檬的清香，芝士奶香咸香十足，烟肉片更添了味道层次，配搭100分❤️

餐厅以木系同云石为主调，既优雅又有文青风，非常适合朋友相聚。同一般餐厅唔同系首先自助到收银处付款点餐，未有赶急嘅用餐时限，可以尽情享受下午时光。 开放式厨房感觉较高级同衞生。

黑松露蘑菇意粉 $118
香浓黑松露扑鼻而来，配以新鲜蘑菇，软硬适中嘅意粉沾满口感细腻嘅忌廉，不带饱滞感。

烟三文鱼吐司配沙律菜 $75
外脆内软嘅法包铺满薯仔蛋沙律同蕃茄 ,清新开胃。烟三文鱼卷曲成花朵，️非常适合打卡。性价比挺高。

意式芝士饼 Tiramisu （$49）
做法比较正宗，与平时食开嘅非常唔同。口感较为湿润,入口即溶。而且，甜度偏低，甜中带苦，除咗咖啡，估唔到酒味亦非常突出。

Iced Mint Chocolate $43
虽然店舖以咖啡闻名，但朱古力都系佳品。簿荷叶除了装饰点缀，亦能提炼出自然薄荷味道。整杯浓郁顺滑，真系贵精不贵多。

另外，自创甜品——咖啡白朱古力西多士亦非常受欢迎，下次可以试下。

餐厅：Espresso Alchemy (尖沙咀)
地址：尖沙咀弥敦道132号美丽华商场B1层B116号舖

每个人总有一间心仪嘅咖啡店☕️，唔知你又有冇一间心头好呢？尖沙咀呢间Espresso Alchemy位于美丽华商场B1嘅一个角落，系一个饮咖啡、倾偈、睇书做野嘅好地方

最近少做咗运动️‍♀️，所以食嘢方面都有所顾忌，尤其晚餐会食得比较轻便啲

青酱鸡排沙律 $78
呢个沙律有成块鸡胸肉排，慢煮完再加上，肉质柔软唔嚡，加上青酱够哂fresh；沙律亦有番茄仔、橄榄、陈皮干等，加咗几分颜色

烟猪面肉薯仔炒蛋多士 $63
烟肉粒咸香惹味，加上爽口嘅薯仔同炒滑蛋，放到香脆嘅多士上面，一啖咬落去丰富好食，食完饮啖咖啡就无得顶

芝士蛋糕配Alchemy咖啡酱可可脆粒 $33
呢个芝士蛋糕唔heavy，配埋咖啡酱同可可脆粒，增加咗芝士蛋糕嘅口感同香味，一阵阵嘅咖啡、可可香真系完全岩哂我口味

嚟得咖啡店紧系唔少得饮咖啡啦☕️，朋友叫咗杯Large Cappuccino ($41)，而我饮嘅系Large Mocha ($43)，每杯咖啡都有唔同拉花，连杯都系Espresso Alchemy专属，好有独特风格呀

Espresso Alchemy ,尖沙咀美丽华商场店
环境装潢不错，空间感阔，坐得舒服

牛油果多士配鹌鹑蛋沙津 $75
成尺长多士，铺上满满牛油果口感丰富
好得意，两只鹌鹑蛋，多年没吃了
嫩绿蔬菜、车厘茄、清新

烟三文鱼多士 $63
上层 烟三文鱼 卷成花朵形状
攞放在碟左右两边
下面有碎蛋，香 、
脆多士，蔬菜点缀

蟹肉味噌扁面 $123
蟹肉多多，蘑菇、、鲜
湿湿哋、多汁
配扁面好夹

来杯冻饮
Iced Mint Chocolate $49
香 软滑朱古力、
淡淡薄荷
爽呀舒服

最后，品尝甜品
芝士蛋糕配咖啡酱可可脆粒 $33
啊！不太甜ok

一曰一咖啡是我每天必饮的，无论何处只要有好品质的一定会去。
美丽华商场内有好几间咖啡店，唯独我最钟情于这一间。每次都会有惊喜的。
手冲咖啡
今日拣选了一款来自巴西的豆，琥珀色泽，入口温顺滑溜，重咖啡味道，带有坚果脂香，余韵在口腔内历久不散，非常好饮。
香煎虎虾芦笋蕃茄汁意大利面
虎虾确是爽口弹牙！芦笋虽然幼少但非常嫩。蕃茄酱汁略为淡了些少，夏日炎炎淡口味也不防。
咖啡白朱古力西饼多士
非一般的西多士，不油不腻。
面包烤得香脆，涂上了咖啡白朱古力酱，隐隐约约的咖啡香在口中慢慢渗出，不错！，