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“夠份量的二人套餐”

翡翠拉面小笼包(铜锣湾店)
预订桌位
香港排名第753 (共15,710家美食)
价格区间: US$13 - US$25
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周围地区: 湾仔/铜锣湾
描述: 『翡翠拉麵小籠包』嚴選優質食材,將現代少鹽少油的烹調手法融入傳統,重新演繹京、川、滬三地最俱特色的傳統佳餚。自1997年創立以來,廣受顧客歡迎,迄今分店遍佈新加坡、香港及東南亞各地,更榮獲法國米芝蓮車胎人及多項殊榮。 『翡翠拉麵小籠包』主打的蘭州手工拉麵,均由拉麵師傅現場即點即拉,配以老雞、火腿、豬骨等熬製的麵湯,香濃鮮美;招牌上海小籠包,鮮肉製造,湯汁豐盈鮮香。 除了經典家常風味菜如京燒明蝦球、水煮牛肉、百頁結紅燒肉外,翡翠更創製不少別具特色的美食,包括甜酸青瓜簾、陳醋西芹黑木耳及火腿烤雙方等,為食客提供休閒愉悅的美食體驗。
2021年6月9日点评 通过移动设备发表

好耐冇食過翡翠拉麵小籠包,好多嘢都想食,諗嚟諗去都唔知叫乜好,唯有揀咗個二人套餐,食完真係夠曬飽!

醒胃前菜:
椒鹽黃金豆腐

巧手點心:
鮮肉鍋貼

家常小菜:
椒麻酸菜魚
糖醋雞球

粉麵:
上海炒粗麵

甜品:
桂花酒釀丸子

用餐日期:2021年5月
感谢 leannewong
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。
撰写点评点评 (141)
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1 - 5 条点评,共 141 条

2019年7月21日点评 通过移动设备发表

翡翠拉面小笼包主推中国传统小菜,以京、川、沪,三地最俱特色的传统菜式为主。现时在香港以开设约十家分店分布港九新界,还是满容易找到。不知不觉得已成了其中一间饭堂了,无他因为价钱算是大众化,无论是小笼汤包、拉面等也不超一百元。

京烧明虾球
虾球大少适中,口感爽口弹牙,酱汁较浓稠,味道较浓,酸酸甜甜,还是满开胃。

菜肉云呑汤三角拉面
云吞皮薄滑柔软,包裹饱满菜肉,菜肉绵絮多汁,味道菜香肉鲜,味道清甜较淡口。三角拉面面身较粗,质地弹牙有韧度,面质满滑。汤底较清低盐少油,配上葱花,简单却味道不错。

本帮啤
少爷麦啤与翡翠拉面小笼包合作,以精湛工艺配上精选 15 种中式香料酿制「本帮啤」。啤酒琥珀金而明亮,口感绵密细腻,味道甘甜清新,富桂花及枣香。

翡翠拉面小笼包价钱合理,虽然一些分店食物会失准,但算是稳定。

感谢 PatrickCheung0502
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
Crystal_Jade_PR,翡翠拉面小笼包(铜锣湾店) 的 客戶關係經理,回复了这篇点评2019年7月21日已回复

Dear PatrickCheung0502,

非常感謝您到訪翡翠拉麵小籠包時代廣場分店,並在TripAdvisor上分享您的用餐體驗!很高興你對我們的京燒明蝦球,菜肉雲呑湯三角拉麵及本幫啤加以讚賞,期待在不久的將來可再次為您提供更多不同種類的佳餚!

翡翠餐飲團隊敬上

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此回复为业主反馈,并不代表TripAdvisor以及其合作方的意见。
2019年7月17日点评 通过移动设备发表

是次因缘际会到了时代广场的翡翠拉面小笼包用膳,感觉比预期中差。

食物热度足够,
菜色上菜时都是热腾腾的,
值得一赞。

小笼包外皮厚了一点,
但配上包内的热汤,
外皮问题顿时不再是问题。

上海粗炒略嫌油腻,但仍算美味。

最令我大感意外的是侍应的服务,不算殷勤。
更有侍应明明看到我高举的手,表示需要点菜,
也视而不见。

在时代广场的地段竟然得到如此对待,
确实令人失望。

感谢 kahei913
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
Crystal_Jade_PR,翡翠拉面小笼包(铜锣湾店) 的 客戶關係經理,回复了这篇点评2019年7月21日已回复


Dear kahei913,

非常感謝您到訪翡翠拉麵小籠包時代廣場分店,並在TripAdvisor上分享您的用餐體驗!很遺憾得悉您對我們的服務未能滿意,我們將與內部作出反映,並致力加食物及強服務質素,期待於不久的未來再次為您服務!

翡翠餐飲團隊敬上

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2019年6月2日点评 通过移动设备发表

个人觉得百几蚊食一个午餐不算太便宜:但食物质素上还有一些要改善:因为上菜的时候食物是凉的。
服务质素算是普通的;因为付款嘅时候需要等一段时间。

感谢 ZoeyH60
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
Crystal_Jade_PR,翡翠拉面小笼包(铜锣湾店) 的 客戶關係經理,回复了这篇点评2019年6月2日已回复

Dear ZoeyH60,

非常感謝您到訪翡翠拉麵小籠包時代廣場分店,並在TripAdvisor上分享您的用餐體驗!很遺憾得悉您對食物和服務質秦未能滿意,我們將與內部作出反映,並致力加強食物及服務質素,期待於不久的未來再次為您服務!

翡翠餐飲團隊敬上

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2019年5月6日点评 通过移动设备发表

下午和朋友在铜锣湾行街, 然后到时代广场的翡翠吃午饭, 看到是很受欢迎的一间餐厅, 环境舒适,点了这店必食的小笼包和水煮牛肉拉面,小笼包,皮薄馅足也多汁, 拉面非常好吃很入味。推荐大家来吃

感谢 yukir529
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
Crystal_Jade_PR,翡翠拉面小笼包(铜锣湾店) 的 客戶關係經理,回复了这篇点评2019年5月13日已回复

Dear yukir529,

非常感謝您到訪翡翠拉麵小籠包時代廣場分店,並在TripAdvisor上分享您的用餐體驗!很高興你對我們的上海小籠包及水煮牛肉拉麵加以讚賞,期待在不久的將來可再次為您提供更多不同種類的佳餚!

翡翠餐飲團隊敬上

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此回复为业主反馈,并不代表TripAdvisor以及其合作方的意见。

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