Café Kool (尖沙咀)
尖沙咀么地道64号九龙香格里拉大酒店阁楼
每年都会黎九龙香格里拉酒店食自助餐庆祝周年纪念日今年虽然疫情问题,但都不碍我们食自助餐的雅庆。只要记得餐前餐后配戴口罩,用餐前消毒清洁双手也不太大问题。
当天六时准时入座,早早指定座位,希望坐一个不要太多人经过的位置,同时享受二人世界。
碍于疫情,自助餐采用单一入口和出口,由职员于入口位呈上餐碟。
海鲜类:多膏面包蟹、瘦削龙虾、无咩味青口、大大只螺、同埋非常扎实鲜虾,仲有即开生蠔都够海水味,可惜好细只。没有对比没有伤害。之前系有赖尿虾㗎海鲜方面真系不过不失。
热盘部分,有泰式炒螺、印度薄饼、中式面档,甚至有点心供应,其中仲有片皮鸭,可惜片皮鸭系保温灯照射下肉质偏乾,不是咁好食。
刺身方面都有六款有甜虾、三文鱼、吞拿鱼八爪鱼、鱿鱼希灵鱼、甜虾焾身,希灵鱼好甜好似浸左糖水咁麻麻,感觉只系食得下。
甜品:多款精美甜品有红丝绒蛋糕但不够滑、迷你芝士蛋糕一口便够了、斑斓鸡蛋仔林晒,最稳阵一定系食雪糕
总结:
食物款式吾够多同吸引 整体质素下降
可能要再谂谂仲有没下次
#九龙香格里拉酒店#自助餐#大不如前#整体质素一般#点心蒸得太耐#龙虾好瘦削
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