同闺蜜嚟到呢度食Tea倾心事🥰🥰宁静嘅环境配上宫殿式嘅摆设、装潢同气氛，感觉置身于外国咁啊🍽️

亦都喺我喜欢嘅年代～2021全新英伦风限定下午茶，Tea Set分为3层，每只杯碟都满满英伦风格。

💫咸点

🥔黑松露炸薯球配松露蛋黄酱
外皮脆卜卜，薯味浓郁，松露味淡淡的～

🍣煎封黑椒白芝麻吞拿鱼配法国樱桃萝卜片
吞拿鱼粉嫩粉嫩，一啖满口都喺鱼香味！

🍅迷你水牛芝士车厘茄沙律配自家制醃红干葱及罗勒
车厘茄超开胃，水牛芝士软淋淋，建议食呢个先！

🥪焗芝士火腿蜜糖三文治
饱肚感十足！

🧀鲜焗英式蛋饼配巴马臣芝士薄片
蛋饼ＱＱ

🥧英式松饼
好松软啊，食落唔会一下就散哂～配果酱好味啲～

💫甜点
🍫热情果黑朱古力挞
黑朱古力味！挞仔份量刚刚好

🍰鲜蓝莓焗轻芝士蛋糕
软熟软熟芝士蛋糕

🎂覆盆子白朱古力蛋糕卷
红桑莓味道浓郁，粉红色靓靓～～

💕Vivienne Westwood马卡龙
脆卜卜甜甜哋

🌺玫瑰拿铁
有招牌靓靓Logo, 打卡之选～
🌼洋甘菊柑橘茶
杯同茶壶都喺英式风格，味道好清～喉咙舒服～

📍闹市中的宁静空间· 铜锣湾精致high tea set -- Vivienne Westwood Cafe☕️🍰
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一直见唔少blogger介绍vivienne westwood嘅high tea set，已经好想嚟试🤤👍依家佢哋仲推出咗2021全新英伦风限定下午茶，前排就一于book咗位同妈咪一齐嚟叹返个high tea😍餐厅装修非常雅致，比人一种高贵嘅感觉😆店员嘅服务亦有礼周到🙈
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Premium Tea Set ($688)
tea set分咗三层，卖相非常精美😚

咸点
⭐️英式黑松露炸薯球配松露蛋黄酱

炸薯球表面炸得非常香脆，而且唔油腻～内𥚃包住绵密嘅薯蓉，配埋松露蛋黄酱一齐食真系好正💖💖

⭐️煎封黑椒白芝蔴吞拿鱼配法国樱桃萝卜片

厚切吞拿鱼用咗白芝麻和黑胡椒碎沾满四边煎封，食落软腍，鲜味🤩🤩加埋香甜嘅法国樱桃萝卜片一齐食感觉清新👍
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⭐️焗芝士火腿蜜糖三文治

面包烘过，表面微脆～中间夹着两层半溶嘅芝士同火腿，咸香十足😍再配上微甜嘅蜜糖，咸甜交错，简单嘅配搭已令人好满足😆
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⭐️鲜焗英式蛋饼配巴马臣芝士薄片

蛋饼卖相的骰，表面煎至金黄，食落蛋香浓郁，加埋置顶嘅巴马臣芝士薄片，带出阵阵咸香，配搭出色🤤🤤
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⭐️经典迷你水牛芝士车厘茄沙律配自家制醃红干葱及罗勒

番茄食落清新爽甜，经醃制后有阵阵herbs嘅香气～水牛芝士软身，惟奶香唔太浓郁有少少淡🙈
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甜点

⭐️热情果黑朱古力挞
挞皮富牛油香，黑朱古力慕思滑身，味道香醇浓厚‼️🥰配上酸甜嘅热情果可以平衡返，
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⭐️鲜蓝莓焗轻芝士蛋糕
呢个blueberry cheesecake texture较平时食开嘅轻盈，感觉无咁济🤩食落口感绵密松软，伴随住芝士嘅咸香👍铺面嘅蓝莓酸酸甜甜，可以平衡返个味🤤
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⭐️覆盆子白朱古力蛋糕卷
颜色粉嫩，少女心爆发💖💖蛋糕体食落湿润，再卷入酸甜香滑覆盆子白朱古力忌廉，口感细腻

⭐️精选马卡龙（两粒）
马卡龙食落松软，其中柠檬味酸劲十足好fresh😋😋原味嘅就好有忌廉香👍🤤
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⭐️英式松饼
High tea当然唔少得嘅松饼🙈🤤外脆内软，搽上clotted cream同果酱令口感更为湿润🤩
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⭐️恋上苹果香（+$10）
热茶用茶壶再加上蜡烛座奉上，可以保温🥰茶系加入咗苹果粒，饮落渗出阵阵清香，解腻一流～
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⭐️玫瑰梦幻（+$10）
呢杯系妈咪饮嘅，呈紫红色好靓💖味道幽香👍
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整体嚟讲呢个tea set卖相精美，质素亦相当唔错😆每样甜点同咸点都好有心思～^_^
餐厅嘅环境好宁静好舒服，同朋友嚟倾下计叹个tea就最好不过🙈
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卖相：8/10
味道：7.5/10
性价比：6.8/10
回头度：6/10
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店舖资料
名称：Vivienne Westwood Cafe
地址：铜锣湾
前往方法：铜锣湾站D出口

轻松自在、悠闲恬静，一个正常上班日，与至爱姐姐享受一个偷得浮生的生日下午茶，感觉无与伦比！
咖啡室邻近铜锣湾地铁站，地点已经有优势！
一排光猛大窗望向维多尼亚公园，心旷神怡的解说！
下午茶当然主打甜点与特色饮品：蛋白窝夫、荔枝蝶荳花梳打、草莓乳酪慕丝饼、热朱古力。造型与食味俱佳！
满意至极的下午时光！

Vivienne Westwood Café 在台北和香港都有店面，
之前有特地去台北店朝圣 ...
最近终于去了位于香港铜锣湾名店坊的旗舰店喇
下层是可以Shopping的服饰区，往店内走上台阶就能去到Cafe部份囉
有看到放茶具、Tea Set架的柜子~不知道是不是能购买的呢!?

作为一个英国时装品牌，如她那星球标志一样具有独特的风格
Cafe的装潢亦展现其个性、古典华丽的元素
在餐厅中间的位置放了一张长桌、
加上白色Logo墙是Fans打卡的必选位置吧 (笑)
旁边还有每格放满Tartan格子图案铁鑵的木柜，
其他位置的墙身则是很有古典感的墙纸

以我们坐的位置是在一个有13小时的时钟前
餐牌很有重量！除了Tea Set外，也有主食、甜品之类~
最近还推出了素食系列的茶单
我们点的是 - Vegetarian Tea Set ($688 / For Two)
茶架 + 小食 + 两杯饮品 ~ 选Herb Tea需要+$10

为了那 "星球"，我选的是 - 黑糖姜拿铁！
姜味很浓却不会呛，邋有姜粒的喔
朋友点的则是 - 有机大吉岭红茶 ~ 一壶内有两个茶包
后期冲泡出来的茶色会较深，但可以加热水继续冲，所以还好吧

不止茶具是 Vivienne Westwood，连茶架也是喔！"星球" 真的无处不在哟
这Tea Set 有配小食 - 脆卜卜的 手工番薯脆片 ~ 香口得来带少许甜味。

咸点的话有6款，主要放在中层～最特别应该是 迷你未来牛肉汉堡
使用的是Beyond Meat，尝起来很像真正的牛肉、很Juicy！
反而是那面包有点干耶
梦幻紫薯挞 - 弄得很像盆栽那样子~香浓绵密的紫薯配上曲奇皮，甜度刚好
另外还有 青瓜粒素菜脆饼 ~ 青瓜很清新，不过说是脆饼其实不脆啊!?

底层有两款酥皮挞各一件 - 芦笋 & 蘑菇～ 酥皮很松化
提子松饼配奶油忌廉及果酱 - 口感有点像面包 ... 整个充满了提子干

顶层的部份则有四款不同的 时令水果挞
还以为蓝莓会很酸，谁知是甜的！
另外较意外的是挞馅部份，四款都是不一样的～
最喜欢热情果那个是芝士来！

最后 柚子藜麦沙律杯 - 这样的配搭原来很夹，但觉得柚子多了点！
多到想找杯水冲来饮的程度啊

Total：$756 (已计加一服务费)
要注意点餐后大约等一小时左右Tea Set才上桌，
另外需于 24 小时前预订，截单时间为每天下午三时正

我的闺蜜生日当然要谂一个好地方同她庆祝啦❤️， 一路都好想试Vivienne Westwood Café， 地点方便位于铜锣湾百德新街， 食饱饱仲可以一齐去shopping。🥰 预早在网上订位， 大约中午两点钟到达， 店内环境高雅格调， 英伦气派， 我们选了一个有利位置方便影相留念。 两点钟时间最适合吃high tea， 所以就点了一set英式下午茶$688，特色咸点～ 法式鹅肝配面包、 鹌鹑蛋配紫薯挞、 黑鱼子配吞拿鱼沙律挞、 蟹肉沙律挞、 酥皮虾、酥皮带子。手工甜品～ 马卡龙、朱古力慕丝、 芝士挞、 提子松饼配奶油忌廉及果酱、 雪糕和饮品。✨✨✨

✨点完餐之后我们就疯狂影相， 然后店员为我们送上两杯饮品mocha和花茶， 一见到杯mocha就好开心， 靓靓的westwood标志， 好饮又好睇。 花茶味道都唔错，refill一次后， 味道依然浓郁。

✨食物方面有咸点和甜品， 各款味道都有特色， 卖相精致。 咸点我最喜欢法式鹅肝配面包和酥皮带子， 鹅肝味道很香，大大粒带子口感鲜甜。 甜品我最喜欢朱古力慕丝和提子松饼， 朱古力慕丝味道不算太甜刚刚好， 提子松饼配奶油忌廉， 非常滋味。 最后还有两杯雪糕， 款式很多，大家都食得好开心。

整体来说餐厅环境格调十足， 除了品牌之外，食物质素都唔错㖞！ 最正有很多打卡影相的位置， 好吸引啊！👍🏻🥰

Vivienne Westwood Café
地址: 铜锣湾百德新街27-47号Fashion Walk 1楼F-8号舖