一进门整体的服务是没话说,会有服务员引领至座位。用餐环境十分干净及舒适,菜单上有图片、日文及英文说明,所以十分不错的介绍。
因为看了之前评论都有点面食,所以此次过来就单纯的尝试这道菜。结果有点失望,会觉得此道菜是越式? 日式? 中式? 并没有明显的感觉,不像Highway4,虽然是英国人来越南开改良越菜,但一吃就吃到是越菜,而且是以不同风格呈现,有他自己的风格及自己的灵魂。而且面条煮得有点过烂,汤头虽不错,但没有特殊的鲜味。
所以如果下次还过来,会尝试不同的菜色,看是否会有新的体验!
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