1，餐厅服务员忙于不知道在干嘛，台面整理速度龟速。需要提醒，多次提醒才有反应。2，整体餐食没有以前新鲜。特别菜单更换后，主菜份量袖珍，羊肉没有肉味。而本人对牛奶严重过敏，以前稍微提一下，服务员马上反应可以将配菜进行更换比如更换为小薯条。而本次的陈家豪经理，服务员多次请示都严辞拒绝。3，庆祝生日，以前整一桌的人都可以获得一杯无酒精的苏打水，这次仅生日的人才有，服务员说是的，我们修改了规定，不能提供，这次还是念在你们之前有来才有。怀念以前的那个意大利人经理，怀念以前那个服务团队。没想到Ebony怎么会沦落到如此让人体验如此糟糕。

Susan提供的服务一流，非常亲切。海鲜品种不多但很新鲜。只可惜，文华东方引以为傲的甜品，在这间餐厅似乎没有体现出来，尤其是与巧克力相关的甜品，个人觉得没有质感，后劲是死甜。不过，焦糖炖蛋、芒果布丁和马卡龙的味道的确不错。