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“京町家内来碗柠檬拉面”

Ramen Muraji Kyoto Gion
京都市排名第70 (共15,868家美食)
价格区间: US$4 - US$16
周围地区: 祗园区
餐厅详细资料
周围地区: 祗园区
2016年9月4日点评 通过移动设备发表

盖满柠檬的拉面实在太美好,琥珀色白汤浓稠未漂著油脂,汤口感如同熬得很烂的粥品,密度高且味道浓郁,咸味鸡汤带点酸。与印象中豚骨系列汤头总浮着油脂大不相同,油腻降低,精致度提高,至少连看起来都觉清爽。柠檬与鸡骨汤相互反应,泡的越久,汤头酸度就越高,还带点柠檬皮的苦味,将拉面层次感受放大!

细面带有硬度的口感,点缀意味的葱花与柠檬香气很搭。整碗拉面除了面、汤与柠檬外,少了主食,加点炸鸡块是必须。

感谢 Wallacewang
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20 - 24 条点评,共 212 条

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2020年3月18日点评

用餐日期:2020年3月
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2019年10月20日点评 通过移动设备发表

用餐日期:2019年10月
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2019年10月7日点评

用餐日期:2019年8月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
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2019年10月2日点评

用餐日期:2019年10月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
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