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“山口美食-很有趣的瓦片荞麦烧面~”

Ganso Kawara Soba Takase Mojiko Retro
北九州市排名第14 (共6,443家美食)
卓越奖
餐厅详细资料
2019年8月26日点评

荞麦面放在烧热了的瓦片上,焦焦酥酥的烧面还蛮特别的~
是门司港对面山口县下关市的美食!
不仅造型吸睛,食物也是非常好吃的,份量蛮足的,不腻,很清爽~
就在门司港边<香蕉超人>的对面,推荐~~

7  感谢 nancy921
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1 - 5 条点评,共 78 条

2019年6月7日点评 通过移动设备发表

瓦片荞麦面是山口县下关市名物。将绿茶荞麦面放在烧热的瓦片上煮。热瓦片令荞麦面变得卜卜脆,加入面汁一齐吃,感觉非常特别。这里的菜单主要是瓦片荞麦面,而另外他们的鳗鱼饭亦相当有名。

感谢 654conniel
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2018年6月21日点评

荞麦面是放在烧热了的瓦片上,在日本其他地方没有见过,非常特别,不过最初以为只是外表上引人注目,但估不到荞麦面配上牛肉和蛋丝非常好味,此外也叫了鳗鱼饭和炸天妇罗饭,质素属于中等,来此店可以点荞麦面不用尝试其他食物

感谢 cheukhei05
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2018年5月15日点评

虽为连锁餐厅,但位于门司港海边倒是一个好选择。瓦片荞麦面不是门司港起家的料理,但却是烧咖哩后第二个好选择。味道近似铁板炒面,底层的面条变得脆脆的。而第二主打的鳗鱼饭则十分普通,无视就好。

感谢 cosmicexp
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2017年12月30日点评

本来以为平平无其, 只系晌瓦片上放堆炒面嘅所谓名物, 原来系好好味。烧热左嘅瓦片放上抹茶味嘅炒面, 中间铺一层蛋丝, 然后再铺一层牛肉, 再跟住系紫菜, 最顶系柠檬加红萝卜泥。个汁起初无放入柠檬同红萝卜泥, 将牛肉蛋丝同面醮左个汁嘅原味先放入口已经觉得几好味, 食几啖之后先放埋柠檬同红萝卜泥落个汁再将面醮落去再放入口, 哗, 完全另一个层次, 简直系正, 食到个底因为面已经灸到㶶㶶地脆卜卜, 再放落个汁食又系另一种口感。但口味好个人, 不过个面真系好特别, 而且餐厅坐位窗外仲对住门司港几好feel, 大家经过不妨去试下。

感谢 babiesasa
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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