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“服务一般食物一般,地方高档。只会吃一次的餐厅。”
8餐廳的点评

8餐廳
澳门排名第45 (共1,203家美食)
用餐选择: 宵夜, 早餐, 可预订
餐厅详细资料
用餐选择: 宵夜, 早餐, 可预订
2024年3月5日点评 通过移动设备发表

人均消费一千元,这是澳门最高级的中菜厅,歺厅位于新葡京的二楼,装修十分现代化和非常之华丽。今天我们一团人在这里订了一间房间。人均消费是一千元。 吃了很多不一样的东西,个人认为这里的点心是绝对不错的,最喜欢是叉烧箭猪包。包底十分脆,包造型就像一只可爱的小箭猪,内里的叉烧味道和质感都做得非常好。第二喜欢的点心是金鱼虾饺。这个虾饺的造型也是分外别致,光是吃手工已经非常值回票价,第三个我喜欢的是金钱鹅肝,鹅肝的味道非常好,只是火煺太硬了些。龙虾肠粉味道也不错,另外一个推介是川椒炒虾仁,这个不会太辣,而且虾又十分爽口。。,,锅贴可以推介的。
最差劲的竟然是大众点评第一位推介的乳猪饭,乳猪竟然有一阵猪臭味。估计乳猪生活的环境非常恶劣,反正猪的味道是臭臭的,非常之不推介!千万不要点。鱼翅也是超级失败。叫了三款不一样的鱼翅,没有一款是好吃的,汤底差劲,味道差劲,分量也不多,反正绝对是踩雷,作为一间高级中菜厅,做鱼翅竟然没有办法做得好,我认为绝对是非常失败。鱼翅要是靠汤,因为翅本身并没有什么味道,可惜这里做的鱼翅汤实在是太差太差太差。
赠送的葡挞和奶茶味道是不错,奶茶嫌太甜,但是既然是免费的,我也不应该要求大高。
另外一个投诉是这里的隔音也是太差太差,客服多次进来房间说我们谈话太大声了,其实我们在香港从来没有给别人投诉过,相信这里做的夹板太薄,用料太差,包了房也不能哈哈大笑,真的是失败!
另外的便是这里的服务有点跟不上,虽然服务员已经非常努力。例如乳猪来了,但是乳猪酱没有一起上,这也是奇怪的事情!特别是这只乳猪有些猪除味,如果没有将根本是不能吃的,结果我们每人吃了一口,其他的打包回去送司机。
但是我们下次还是会回来,我们只会在点点心。

用餐日期:2024年3月
1  感谢 travelling-model
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1 - 5 条点评,共 483 条

2023年3月18日点评

用餐日期:2023年2月
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2019年12月9日点评

今天去的时候超级多人,再加上他本来座位就不多,所以很容易爆满,所以!所以!所以!一定要记得订位,不然就会干涸而死;订位的话打电话~!

感谢 MingC622
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年10月3日点评 通过移动设备发表

一行七人经港珠澳大桥到这里午餐。
酿乳猪、姜芽义烧肠、柚子冻奶、姜汁芥兰等一贯的出色。
甚至连奉送的前菜柚皮及尾单的葡挞仔也十分高水准。
服务员也十分有礼和亲切。
到澳门一定要去的地方。

感谢 kykyll
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年9月5日点评 通过移动设备发表

「8 餐厅」是澳门唯一连续六年荣获《米芝莲指南 香港 澳门》颁发三星荣誉的高级中国菜食府,主打精致点心及名贵新派广东菜。
餐厅以发财兴盛的数字「8」做为招牌,内装以富贵有余的彩绘金鱼做为象征,用华丽灯饰和大型玉珮串帘,营造了金碧辉煌、气派独特极富传统中国贵族特色的用餐环境,排场与澳门「纸醉金迷文化之城」实有相呼应之效。
餐点款款别具巧思,道道珍馔佳肴;但有一事还是提ㄧ提,有道原只乳猪焗饭 (半只/壹只) ,因我们点的是半只,上桌时有些震撼,某个角度实在太像被斩半截的小狗,当场确实影响了不少食欲。
餐后附赠了一道港式奶茶配蛋塔,听说是老板在外面无意中发现,因其殊滋味美求教后,专做来与店里顾客共享。

感谢 aiaic2015
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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