环境方面:在丽思卡尔顿51楼 旁边还有一个lounge bar~餐厅内环境偏暖黑色调 晚上的时候灯光会被衬托著更加舒适。座位有沙发也有椅子 我比较喜欢坐沙发 舒服一点~~
服务方面♀️:丽轩的服务质量一直都很好。看到茶水不足会及时添加 点菜时会仔细询问忌口方面 且忌口的话还可以根据客人需求提供变化。比如不能吃虾可以更换成猪肉/鸡肉等。
菜品方面:出品一直挺稳定的 基本不会踩雷。
接下来说几个我们经常点的菜⬇️
①.蜜烧西班牙黑豚叉烧
这个我们会提前预订 有时候太畅销去到已经售罄啦。口味偏甜口 肉的话肥瘦相间所以不会腻 旁边还配了一些锅巴 一起吃味道很佳
②.蛋白蒸蟹钳
顾名思义底下是蛋白 然后蟹钳起肉盖在蛋白上面 口味偏清淡 不嗜重口的很推荐哦!份量一个人吃刚刚好~
③.鲍鱼叉烧酥
这是午间的茶点~叉烧酥的个体很小 也是一口一个刚好 表面放了一块小鲍鱼里面有些甜口叉烧 咸甜的搭配我也是很喜欢 底下还有一片紫菜做装饰(也可以吃啦)
④.黑醋小排
新菜 具体名字不记得 但大概是这样。它有点类似糖醋里脊 但是没有那么酸也没有那么甜 味道做的很正好 一份大概两三个人吃是ok的 排骨也不会很大一块 软烂度也OK
⑤.小云吞酸辣羹
一小碗里有三个小云吞 mini大小的 喝完挺开胃的 里面有菇类,木耳之类这些 也记不太清 加上胡椒粉更好喝啦
⑥.窝贴虾多士
一小片的烤多士上面放著炸过的虾仁 份量不大 一定要蘸上配有的酸甜酱吃!
⑦.菜单上没有的但是因为客人想喝专门叫lounge bar做的~柠檬草和一个无酒精的鸡尾酒 应该叫rose xx peach 不记得名字啦!这两个也是强烈推荐。
以上就是特别推荐的一些~其他也可以根据个人喜好而点啦。☺️
拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。