中午吃得太饱，其实没打算吃晚餐，想在酒店附近找一餐厅吃份沙拉就算了，刷评论看到说雅舍的海鲜饭很好吃，两人决定下来吃一个沙拉+海鲜饭。不到七点到的，被告知fully booked，要到八点半才有空座，想着不太饿，那就逛著等吧，7点45就通知可以了。
餐牌上沙拉只有一个希腊沙拉，并不是我的菜，纠结了很久放弃了，点了一个西班牙红虾前菜和海鲜饭，虽然点得少，当服务员的服务还是很热情和尽责。
餐前面包有五六种选择，我选了苹果叶（？不知道有没有记错）和芝士棒，苹果叶面包很好吃！牛油也很香！反而芝士棒一般。餐前小吃还送了一小份刺身和紫薯汤。前菜的西班牙红虾真的太精致了，味道也是不一般的好！海鲜饭等了很久很久，但当入口的一瞬间所有的等待都是值得的！太好吃了！米饭完全浸泡了汤汁，每一粒都饱满鲜味！海鲜的品种也满丰富的，有龙虾、红虾和另外一种虾、鱿鱼（这个没啥味道，小小败笔）、带子，这个海鲜饭跟我心心念念的UMA有得一拼，太满足了。餐后甜点实在是吃不下了，就没点，经理笑了笑说没关系，还送了几件小甜点。
整体来说，这一次用餐体验非常好！下次来澳门还会再来！
Lama的服务非常好！点个赞！
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主菜主食真的非常好，牛排和海鲜都很出色，面包也很好吃，完美，除了汤的量太少有点空虚，服务生随时会关心用餐速度和环境，满足客人需求，非常好

食物品质良好 环境优美 干净 海鲜拼盘新鲜 牛扒好味 另外要跨赞服务员Lama态度超级友善 爱笑有笑容 态度良好 是我在澳门餐厅遇过最好最nice的服务员

9/1/2021 约了朋友到The Manor 晩饭，当晩点了生蠔，因为以前品尝过餐厅的蠔，质素不错的。遗憾是Daniel Sorlut Oysters 没货，所以点了Belon 和 Special Marine 两款。整体食物水准甚佳，尤其是威灵顿牛柳和八爪鱼蟹柳番红花饭。另外赞的是服务质素，Matthew 和其他服务员彬彬有礼和服务细心，为生日的朋友送上蛋糕，无限惊喜。期待下一次再聚。