来这里吃过几次，光是采购及自制的食材的品质，就值得花一天来回。我们的菜亮点是加利西亚牛肉，但是光凭palomas大虾和水牛奶芝士也值得一去。酒单仍然超值，但是价格上涨了一点儿。恨不得马上再去。

我们计划提前近一年，去参观这个美味的餐厅。 厨师专门从事烟熏，并在品尝菜单上的每个菜肴中闪耀。午餐是西班牙的主餐，这顿饭很丰盛！（尽管如此好吃的面包，如果你的胃口像我一样，那么没几秒钟你的红肉食物会变得太满足了。）氛围太棒了！服务不侵扰，而是内容丰富。（他们说英语，这帮助我了解食物。）请注意，品酒菜单和配对葡萄酒的费用约为225欧元 /每人。 你可以从菜单上少订购。丰富的葡萄酒单。强烈推荐。PS，需要多次通信来预订（提前120天，8月休假，查看营业时间），预订时需要支付100欧元的押金。

在偏僻的地方很难找到菜品很优秀的餐厅。不要在最后一道美味的牛排上菜前前吃太饱。按照菜单点菜，你不会后悔的。没有提供佐餐酒，这是一个很大的缺点。但还是得到了三星好评

这里的食物非常的美味。但是这里的服务不太好。我们大概等了30分钟才轮到点菜。在我们尝到我们的第一道菜之前大概就等了有1小时。我们的账单上明明有酒，但是我们没有喝到，最后餐厅也没有给我们任何的解释。望着空空的酒杯我们感觉非常的无奈。我们整个晚餐大概花了5小时，每道菜之间大概等了20分钟。我们相较于其他餐厅我在这家餐厅收获了很不错的体验。不过还是希望下次这里的服务质量能有所提升！

在Asador Etxebarri的所有东西都是在烧烤架上做的——这是一种独特的体验。另一种独特的体验:去小村庄Axpe，在美丽的餐厅里用餐，周围是起伏的田野和美丽的山脉。服务是无可挑剔的，食物是令人满意的，并且也是独一无二的。尽早的预定!